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Dominó
Ausgetrunken!
2018 Monte Pratas - 0.75l - weiss - Dominó - Vitor Claro

2018 DOMINÓ BRANCO "MONTE PRATAS"

Dominó - Portalegre, Alto Alentejo , Portugal

Die im Schnitt 75 Jahre alten, autochthonen Reben wachsen im gemischten Satz und haben so exotische Namen wie Perola, Raba Ovehla, Alicante Branco, Tamarez, Malvasia, Fernao Pires uvm. Der Weinberg befindet sich in der Nähe der Subzone Reguengos auf 650 Meter Höhe. Der Boden dort hat eine leichte Tonauflage und besteht im Untergrund vor allem aus Granit. Ganztraubenpressung, spontanvergoren und Reifung für ein Jahr in gebrauchten Fässern. Keine Schönung, keine Filtration und knochentrocken abgefüllt, mit einem mittelkräftigem Schmelz. Faszinierend ist die intensive Salzigkeit und der geradlinige Duft nach Kräutern und Zitrusfrüchten. Der perfekte Wein zu Meeresfischen. Geschmacklich weit weg von den vielen technischen Weinen die man häufig im Alentejo findet. So geht Portugal authentisch.

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Beschreibung
Die im Schnitt 75 Jahre alten, autochthonen Reben wachsen im gemischten Satz und haben so... mehr
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2018 DOMINÓ BRANCO "MONTE PRATAS"
Artikelnummer: QC7618
Rebsorte
Alicante Branco, Arinto, Fernão Pires, Malvasia, Pérola, Tamarez
Region
Portalegre, Alto Alentejo
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
Gemäßigtes Atlantikklima mit starken Winden
Appellation
Vinho de Portugal
Säure
6,9 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
Boden
Granit, Lehm
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Universalglas, Weissweinglas
Abgefüllt durch
Vitor H. A. Claro - 1300-360 PT
Höhe uber N.N.
650 Meter
Ausbau
12 Monate auf der Hefe in gebrauchten Fässern
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
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Region
Portalegre, Alto Alentejo
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Hendrik Thoma

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