2021 Fire by Night - Paket
Alheit Vineyards - Hemel-En-Aarde-Ridge , Südafrika
Aufgrund der geringen Allokation und der hohen Nachfrage der begehrten Einzellagen, können wir den Fire by Night nur im Paket mit dem Cartology anbieten.
Alle Angaben im Text und im Fact-Sheet beziehen sich auf den 2021 Fire by Night!
Der reinsortige Chenin blanc stammt von dem eigenen Anwesen namens Nuwedam auf dem Paardeberg, der in den Köpfen von Chris und Suzaan einen ganz eigenen, mythischen Platz einnimmt. Ein Ort, der sowohl für den Beginn der Qualitätsrevolution am Kap, als auch die Heimat so einiger Weinhelden des Landes gilt. Ein langgehegter Wunsch der Alheits war es, einen Wein am Paardeberg zu keltern. Irgendwie fehlte es aber an der entsprechenden Courage und Zuversicht, obwohl sie seit 2011 Reben in diesem renommierten Terroir (Eben Sadie, Mullineux, A.A. Badenhorst) bewirtschaften. Das Besondere am Paardeberg und seinen Weinen ist Klarheit und Opulenz, ohne dabei schwerfällig zu wirken. Hell und lebhaft, trotzdem der zurückhaltenste des Jahrgangs. In seiner jugendlichen Phase erinnern die Aromen an Stroh, Fynbos und Zitrusfrüchte. Leicht salzig und recht kernig. Aber nach einiger Zeit in der Flasche öffnet sich die Büchse der Aromen und zieht einen in den Bann. Ein unglaublich elegantes Teil. Der Name Fire by Night hat für die Alheits eine ganz persönliche Bedeutung und impliziert Führung und doppelte Ehrfurcht, sowohl vor dem Ort selbst als auch vor dem, der ihn geschaffen hat.
Im Paket enthalten ist je eine Flasche 2021 Fire by Night 0,75 & 2021 Cartology 0,75.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferfrist ca. 5 Tage
