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Titerok Akaet
Vorschau: 2022 Barranco del Obispo - 0.75l - weiß - Titerok Akaet Vorschau: 2022 Barranco del Obispo - 0.75l - weiß - Titerok Akaet Back
2022 Barranco del Obispo - 0.75l - weiß - Titerok Akaet
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2022 Barranco del Obispo

Titerok Akaet - Lanzarote , Spanien

Auf imposanten 495 Meter über dem Meer wachsen die knapp 200 Jahre alten wurzelechten Reben. Diese Parzellen sind mit den autochthonen Rebsorten Malvasia Volcanica, Listan Blanco und Diego bestückt. Ein Teil der Trauben wird manuell entrappt, der andere Teil landet mit Rappen in gebrauchten Kastanienholzfässern, um dort mittels der Maceration Semi-Carbonique zu vergären. Diese sorgt für eine lebendige Fruchtigkeit und gleichzeitig eine feine Köhlensäure, die den Wein süffig-frisch macht. Nach der Gärung liegt der Wein für 9 Monate auf der Feinhefe und wird einmal pro Woche mittels Batonnage aufgerührt. Sexy Orangenzeste, reife Apfelnote gepaart mit einer spürbaren kühlen Phenolik bringen einen Wein ohne Schluckwiderstand hervor. Achtung! Gefährlicher Niagaratrinkfluss!

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Beschreibung
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Auf imposanten 495 Meter über dem Meer wachsen die knapp 200 Jahre alten wurzelechten Reben.... mehr
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2022 Barranco del Obispo
Artikelnummer: TA7522
Rebsorte
Diego, Listan Blanco, Malvasia Volcanica
Region
Lanzarote
Restzucker
< 1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
12-14°
Internationale Bewertungen
Klima
atlantisch, subtropisch
Appellation
Lanzarote DO
Säure
6 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
vulkanisches Gestein
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
Titerok - Akaet S.L., El Foque 33, 35570 Yaiza ( Las Palmas)
Höhe uber N.N.
495 Meter
Ausbau
9 Monate in Kastanienholzfässern
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg
Rebsorte
Diego, Listan Blanco, Malvasia Volcanica
Region
Lanzarote
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Empfohlene Trinktemperatur
12-14°
Internationale Bewertungen
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Boden
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Titerok - Akaet S.L., El Foque 33, 35570 Yaiza ( Las Palmas)
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