2017 XABRE
Fento Wines - Eulogio Pomares - Ribeira Sacra , Spanien
Das feine, fast fragil anmutende Bukett von weißem Pfeffer und roten Früchten kommt einfach unverschämt direkt und pur daher. Die Reben sind zwischen 15 und 80 Jahre alt und wachsen auf 300 – 700 Meter Meereshöhe. 20-tägige Vergärung in 500 Liter Fässern, 10 Monate Ausbau in gebrauchten Barriques und weitere 6 Monate im Fuder, dann ein weiteres Jahr auf der Flasche. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Am besten leicht gekühlt bei 14 – 17° C, je nach Außentemperatur, servieren.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferfrist ca. 5 Tage
RebsorteGarnacha, Mencia, Mouratón, Sousón | RegionRibeira Sacra | Restzucker<1,5 g/l | Empfohlene Trinktemperatur14-17° | Internationale Bewertungen93 P. Robert Parker's Wine Advocate |
Klimaatlantisch, kontinental | AppellationRibeira Sacra DO | Säure5,2 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit |
BodenGranit, Lehm, Sand, Schiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchFento Wines S.L, 36636 Ribadumia |
Höhe uber N.N.300 - 700 Meter | Ausbau10 Monate Ausbau in gebrauchten Barriques und weitere 6 Monate im Fuder, dann ein weiteres Jahr auf der Flasche | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteGarnacha, Mencia, Mouratón, Sousón | RegionRibeira Sacra |
Restzucker<1,5 g/l | Empfohlene Trinktemperatur14-17° |
Internationale Bewertungen93 P. Robert Parker's Wine Advocate | Klimaatlantisch, kontinental |
AppellationRibeira Sacra DO | Säure5,2 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit |
BodenGranit, Lehm, Sand, Schiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchFento Wines S.L, 36636 Ribadumia | Höhe uber N.N.300 - 700 Meter |
Ausbau10 Monate Ausbau in gebrauchten Barriques und weitere 6 Monate im Fuder, dann ein weiteres Jahr auf der Flasche | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Abgefüllt durch:
Fento Wines S.L, 36636 RibadumiaSehr viel Wein fürs Geld
Habe den Xabre im September 2019 im Wein-Abo kennengelernt. Seitdem zwei mal wieder bestellt und immer wieder angetan. Besonders überrascht bin ich, dass ich den Wein anderthalb Jahre später immer noch so geil finde wie beim ersten Mal. So mancher andere Wein hat mit der Zeit deutlich an Popularität eingebüßt. (Die 4 Soul-Punkte sind ganz in Hendriks Sinne gemeint: Das ist ein richtig guter Wein. – Und das für 16,50.)
Habe den 2016 verkostet.
Super Wein der nicht gemacht wurde sondern zugelassen.