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Remoissenet Père & Fils
Ausgetrunken!
2011 Clos de Vougeot - 0.75l - rot - Remoissenet Pere et Fils

2011 CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU

Remoissenet Père & Fils - Burgund , Frankreich

Die Parzelle "Baudes Hautes" liegt südwestlich vom Grand Cru „Echezeaux“ und hat einen exzellenten Ruf in dem heterogenen Clos Vougeot. In dieser berühmten Lage gehören ganze 0,4 Hektar davon Remoissenet und die Jahresproduktion beträgt 4-5 Fässer mit 300 Liter Fassungsvermögen. Der Durchschnittsertrag beträgt je nach Jahrgang 20-28 HL. Die Beeren werden entrappt und in einem 1500 Liter Fudergebinde eingemaischt, sowie spontan vergoren. Reifung für 18 Monate im Eichenfass.

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285,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (380,00 € * / 1 Liter)

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Beschreibung
Die Parzelle "Baudes Hautes" liegt südwestlich vom Grand Cru „Echezeaux“ und hat einen... mehr
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2011 CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU
Artikelnummer: RE4211
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Burgund
Restzucker
0,2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
Semi-kontinental mit ozeanischem Einfluss
Appellation
Appellation Clos de Vougeot Grand Cru Controlée
Säure
3,6 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
Boden
Jurakalk, Mergel
Anbau
traditionell
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Remoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune
Höhe uber N.N.
150 - 400 Meter
Ausbau
für 18 Monate in französischen Barriques
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Kork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Pinot Noir
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Burgund
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Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
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Appellation
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Abgefüllt durch
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