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2015 Syrah "John Lewis" 0,75 l - rot - Gramercy Cellars

2015 SYRAH „JOHN LEWIS“

Gramercy Cellars - Washington , USA

Dieser Wein ist Gregs Baby. Wenn man so will, ist es sein Meisterstück aus der Lage „Les Collines“ bzw. den Parzellen 36 & 46. Die unentrappten Beeren und deren Most wurden in ovalen Nomblot-Betoneiern 21 Tage lang spontan vergoren. 60% des Weines reiften im Betongebinde, die restlichen in gebrauchten 500 Liter Tonneau und ein paar alten Barriques ohne Abstich für 15 Monate. Ungeschönt, ungefiltert. Ein sehr zurückhaltender Wein, der ein paar Stunden Luft in der Karaffe gut gebrauchen kann. Rotfruchtig mit einem feinen Aroma von Heidelbeeren, Himbeeren und Sauerkirsche. Dann kommt das dunkle würzige Duftpotpourri von Oliventapenade, Lakritz, Cajun Spice und eingelegten Pflaumen. Am Gaumen sehr feste, feine Tannine wie die eines Pinot Noirs. Mineralisch kühles, mittelkräftiges Finish. Ein ganz großer US-Syrah, der stilistisch zwischen der Alten und Neuen Welt schwebt und dabei eine ganz eigenständige Persönlichkeit entwickelt.

96,00 € *

Inhalt: 0.75 Liter (128,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Dieser Wein ist Gregs Baby. Wenn man so will, ist es sein Meisterstück aus der Lage „Les... mehr

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2015 SYRAH „JOHN LEWIS“

Artikelnummer: GC9515

Rebsorte Syrah	Region Washington	Restzucker 0 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°	Internationale Bewertungen 96+ P. RobertParker
Klima Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss, kalte Winde	Appellation Walla Walla Valley AVA	Säure 6 g/l	Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 5 bis 15
Boden Löss, Sand, verwitterter Basalt	Anbau naturnah und nachhaltig	Alkoholgehalt 14%	Empfohlenes Glas Bordeauxglas	Abgefüllt durch Gramercy Cellars - Walla Walla, Washington - USA
Höhe uber N.N. 300 Meter	Ausbau 18 Monate in gebrauchten Barriques und Tonneaux Fässern	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

Rebsorte Syrah	Region Washington
Restzucker 0 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°
Internationale Bewertungen 96+ P. RobertParker	Klima Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss, kalte Winde
Appellation Walla Walla Valley AVA	Säure 6 g/l
Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 5 bis 15
Boden Löss, Sand, verwitterter Basalt	Anbau naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt 14%	Empfohlenes Glas Bordeauxglas
Abgefüllt durch Gramercy Cellars - Walla Walla, Washington - USA	Höhe uber N.N. 300 Meter
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