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2016 Pinot Noir - Côtes du Jura Rouge

Château D'Arlay - Côtes du Jura , Frankreich

Seit dem Mittelalter wird auf Château d’Arlay Pinot Noir angebaut und gekeltert, damals noch unter dem Namen Noirien. Aus den heutigen 40 Jahre alten Anlagen wird ein eleganter, feiner Pinot bereitet, der 1 Jahr in gebrauchten 228l Fässern und anschließend 2 Jahre in Bottichen reifen darf. Dieser darf, sollte und kann noch einige Jahre im Keller liegen – 10 Jahre mit Sicherheit, 20 wer richtig viel Geduld hat. Zinnoberrote Farbe und ein verführerischer, reifer Duft von Eisen, warmem Waldboden, Lederwerkstatt mit einem Kern von reifen roten Kirschen. Am Gaumen ist er elegant, mit seidigem Mundgefühl und leichten, feinkörnigen Tanninen, die Frische in den Wein bringen. Ein toller Ausdruck des Juratypischen Mergelbodens. Charakterstark, vielseitig, Langstreckenläufer.

24,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)

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Seit dem Mittelalter wird auf Château d’Arlay Pinot Noir angebaut und gekeltert, damals noch... mehr
2016 Pinot Noir - Côtes du Jura Rouge
Artikelnummer: CD5216
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Côtes du Jura
Restzucker
0,2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
15-18°
Internationale Bewertungen
Klima
kalte Winde, kontinental
Appellation
AOC Côtes du Jura
Säure
3,4 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
10 bis 20 Jahre
Boden
grauer Mergel, Jurakalk, Ton
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Universalglas
Abgefüllt durch
S.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay
Höhe uber N.N.
250 Meter
Ausbau
1 Jahr in gebrauchten Eichenfässern, 2 Jahre im Bottich
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Côtes du Jura
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Internationale Bewertungen
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