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2016 Vosne-Romanée 0.75l - rot - Philippe Pacalet

2016 VOSNE-ROMANÉE

Philippe Pacalet - Burgund , Frankreich

Die im Schnitt 60 Jahre alten Reben (10.000 Stöcke) stammen aus einer südöstlich ausgerichteten Lage. Der Untergrund ist steiniger Kalkfelsen mit einer dünnen Auflage aus Ton. Der Ertrag liegt bei 35 hl/ha und die Reifung erfolgte 17 Monate in gebrauchten Barriques, ohne Abstich. Die ganzen Traubendolden werden mit Stielen und Stengeln gemaischt und dann spontan vergoren. Während des Ausbaus wurde kein Schwefel hinzugefügt, nur vor der Abfüllung wurde eine geringe Dosierung angewendet. Ein kraftvoller, spannungsgeladener Vosne-Romanée mit den typischen, erdigen Unterholznoten dieser Gemarkung und kleinen, roten Früchten im Aroma. Ein markantes, wohlschmeckendes, reichhaltiges Mundgefühl mit einer herrlichen Balance und Länge. Ein Paradebeispiel für diese berühmteste aller Burgunder-Appellationen. 750 Flaschen

126,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (168,00 € * / 1 Liter)

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Die im Schnitt 60 Jahre alten Reben (10.000 Stöcke) stammen aus einer südöstlich... mehr
2016 VOSNE-ROMANÉE
Artikelnummer: PP12416
Region
Burgund
Appellation
Appellation Vosne-Romanée Controlée
Klima
kontinental
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Boden
Jurakalk, Mergel
Höhe uber N.N.
200 - 400 Meter
Anbau
naturnah und nachhaltig
Lagerfähigkeit
10 bis 15
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
Philippe Pacalet SAS, F-21200 Beaune
Rebsorte
Pinot Noir
Ausbau
Alkoholgehalt
13%
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
Restzucker
Region
Burgund
Appellation
Appellation Vosne-Romanée Controlée
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200 - 400 Meter
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