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2018 Finca Piedra Infinita - Malbec OHK - 3 Fl. in Holzkiste

Zuccardi - Mendoza, Paraje Altamira, Valle de Uco , Argentinien

Dieser Anfang der 2000er gepflanzte Weinberg liegt auf 1100 Meter Höhe in Paraje Altamira im Vale de Uco, einer Unterregion der berühmten Region Mendoza und ist der perfekte Beweis, dass man für großen Wein nicht notwendig alte Rebanlagen benötigt. Vielmehr ist die Fähigkeit des Winzers entscheidend, zu erkennen, wo welche Reben wann den bestmöglichen Ausdruck ergeben. Die komplexe Geologie ist geprägt von Schwemmlandböden des Flusses Tunuyán, der am Berg Tupungato entspringt. Eine dünne Schicht (20-60cm) sandiger Lehm auf mit Kalksteinen bedecktem Granit. Der Boden verändert sich alle paar Meter, der Weinberg ist abhängig davon in unterschiedliche Parzellen oder „lugar dicho“ (der spanische Ausdruck für die französische Bezeichnung „lieu-dit“), wie sie hier genannt werden, aufgeteilt. Diese Kleinteiligkeit ist nur in mühevoller Handarbeit zu bewerkstelligen. Erzogen werden die Reben im sogenannten Trellis-System (auch als Spalier- oder Guyoterziehung bekannt). Wieder aus einem kühleren Jahrgang, ähnlich wie 2016, was ungewöhnlich ist für die Gegend in der man wärmeres, trockenes Klima gewohnt ist. Die Reben in Paraje Altamira scheinen damit aber sehr gut zurechtzukommen. Von Hand selektiv gelesen, Spontanvergoren in Betontanks, 30 % in gebrauchten 2000l Fudern gereift, der Rest in Beton. Bei der gesamten Weinbereitung kommen keine Pumpen zum Einsatz, um den Wein möglichst schonend zu behandeln. Zu Beginn reduktiv verhalten in der Nase, öffnet sich mit Luft. Unbedingt Karaffieren. Auch hier präsentiert sich der Wein beeindruckend ausgewogen, klar strukturiert und präzise. Lilafarben im Glas verströmt er einen faszinierenden Duft von getrockneten Kräutern und frischen Pflaumen, Sauerkirschen sowie etwas Blaubeeren. Am Gaumen prägt die intensive, kalkige Mineralität den Gesamteindruck. 5.500 Flaschen

510,00 € *
Inhalt: 2.25 Liter (226,67 € * / 1 Liter)

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Dieser Anfang der 2000er gepflanzte Weinberg liegt auf 1100 Meter Höhe in Paraje Altamira im... mehr
2018 Finca Piedra Infinita - Malbec OHK - 3 Fl. in Holzkiste
Artikelnummer: ZC5018HK3
Rebsorte
Malbec
Region
Mendoza, Paraje Altamira, Valle de Uco
Restzucker
< 2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
99 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate)
Klima
kontinentales Gebirgsklima
Appellation
IG Paraje Altamira
Säure
5,91 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
20 und mehr
Boden
mit mit Kalziumkarbonat überzogene Granitkiesel, sandiger Lehm, Schwemmlandboden
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
14%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Bodega Zuccardi, Costa Canal Uco s/n - Paraje Altamira, San Carlos, Mendoza
Höhe uber N.N.
1100 Meter
Ausbau
30% in gebrauchten 2000l Fuder aus franz. Eiche, 70% in Zementtanks
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Weinstrasse Adolph GmbH, Wein-Import-Kreis GmbH, Sachsenring 38, 50667 Köln
Rebsorte
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Mendoza, Paraje Altamira, Valle de Uco
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