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Daniel Gómez Jiménez-Landi
Vorschau: 2018 Cantos del Diablo - 0,75l - rot - Dani Landi Vorschau: 2018 Cantos del Diablo back - 0,75l - rot - Dani Landi
Ausgetrunken!
2018 Cantos del Diablo - 0,75l - rot - Dani Landi
2018 Cantos del Diablo back - 0,75l - rot - Dani Landi
   

2018 GARNACHA "CANTOS DEL DIABLO"

Daniel Gómez Jiménez-Landi - Sierra de Gredos , Spanien

Von den höchsten Weinbergen der Méntrida Region im kleinen Ort El Real de San Vicente stammt dieser 0,35 Hektar Cru. 70 Jahre alte Reben in nördlicher Ausrichtung werden auf Granit und Sandboden zur Perfektion gegrillt. Ein großer Wein mit einer festen, aber gleichzeitig sanften Struktur. Dieser Garnacha hat nichts mit den eingekochten, dunkelfarbigen Trinkmarmeladen zu tun, die man sonst aus Spanien kennt. 100% Ganztraubenvergärung, spontanvergoren, 58 Tage auf der Maische, ungeschönt, unstabilisiert und unfiltriert abgefüllt. 14 Monate Reifung in französischen Fuderfässern. Von absoluter Präzision, Klarheit und Finesse. Ein großer Wein, der leider sehr limitiert ist. 1620 Flaschen

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Beschreibung
Von den höchsten Weinbergen der Méntrida Region im kleinen Ort El Real de San Vicente stammt... mehr
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2018 GARNACHA "CANTOS DEL DIABLO"
Artikelnummer: LV2118
Rebsorte
Grenache / Garnacha
Region
Sierra de Gredos
Restzucker
0,38 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
14-16°
Internationale Bewertungen
Klima
kontinental
Appellation
DO Méntrida
Säure
5,36 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
Boden
Granit, Sand
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
14,5%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Daniel El Travieso SL, Madrid
Höhe uber N.N.
900 Meter
Ausbau
12 Monate in franz. Fuderfässern
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Kork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Grenache / Garnacha
Region
Sierra de Gredos
Restzucker
0,38 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
14-16°
Internationale Bewertungen
Klima
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Appellation
DO Méntrida
Säure
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Boden
Granit, Sand
Anbau
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Alkoholgehalt
14,5%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Daniel El Travieso SL, Madrid
Höhe uber N.N.
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