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Vorschau: 2018 Ladera - 0.75l - rot - Bodega Matías i Torres

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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Sommer 2022.

2018 Ladera - 0.75l - rot - Bodega Matías i Torres

2018 Ladera - 0.75l - rot - Bodega Matías i Torres

2018 Ladera

Victoria Torres Pecis - Kanarische Inseln , Spanien

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf zwei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Ladera ist ein alter Weinberg im Süden der Insel La Palma, am Fuße des Volcán de San Juan. Der hier wachsenden, knapp 25 Jahre alten Negramoll-Trauben haben meist einen recht intensiven, fast rauchigen Charakter. Karger Boden und extreme klimatische Bedingungen tragen ihren Teil dazu bei. Durch teilweise starke Südwinde, die teilweise den Boden austrocknen, leiden die Reben unter starkem Wassermangel. Doch intensive Handarbeit und bedachtes Qualitätsmanagement zahlen sich. Nach einer kurzen Maischestandzeit wird der Most in gebrauchten Fudern spontan vergoren, bevor er ca. 10 Monate lang auf der Feinhefe ruhen darf. Komplex, intensiv und bleibt lange auf der Zunge. 100% Negramoll! 1.200 Flaschen

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2018 Ladera

Artikelnummer: MT34418

Rebsorte Negramoll	Region Kanarische Inseln	Restzucker 2 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°	Internationale Bewertungen 94 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate)
Klima atlantisch, gemäßigt, subtropisch	Appellation La Palma D.O.	Säure 5,6 g/l	Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 0 bis 5
Boden vulkanisch	Anbau naturnah und nachhaltig	Alkoholgehalt 14%	Empfohlenes Glas Bordeauxglas	Abgefüllt durch Victoria E. Torres Pecis, 38740 Fuencaliente, España
Höhe uber N.N. 450 Meter	Ausbau in gebrauchtem franz. Fuder	Zusatzstoffe Enthält Sulfite, vegan	Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

Rebsorte Negramoll	Region Kanarische Inseln
Restzucker 2 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°
Internationale Bewertungen 94 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate)	Klima atlantisch, gemäßigt, subtropisch
Appellation La Palma D.O.	Säure 5,6 g/l
Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 0 bis 5
Boden vulkanisch	Anbau naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt 14%	Empfohlenes Glas Bordeauxglas
Abgefüllt durch Victoria E. Torres Pecis, 38740 Fuencaliente, España	Höhe uber N.N. 450 Meter
Ausbau in gebrauchtem franz. Fuder	Zusatzstoffe Enthält Sulfite, vegan
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