2018 Morgon Centenaire
Domaine Anthony Thévenet - Beaujolais , Frankreich
Ein monumentaler Cru aus 100 und bis zu 150 Jahre alten Reben (1860-1870!!), die auf verwittertem Granitboden wachsen. Das ist eine Ansage, dicht, mit einer ätherischen Duftmischung aus reifen Früchten und Kräutern. Sehr voller intensiver Geschmack mit reifen Tanninen. Der warme Jahrgang hat Weine hervorgebracht, die nicht unbedingt für die Eleganztrinker sind. Trotzdem zieht sich eine feine Linie aus Säure, Frische und herben Noten durch das Rückgrat des Weines. Die spürbare Mineralität hinterlässt eine fassungslos machende Kühle im Geschmack. Ausbau für 10 Monate in gebrauchten 600 Liter Demi Muids von Francois Fréres, minimale Schwefelzugaben vor der Abfüllung, keine Filtration und unbehandelt. Ein großer und polarisierender Wein aus dem Beaujolais, ohne Frage.
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RebsorteGamay Noir à Jus Blanc | RegionBeaujolais | Restzucker0 g/l | Empfohlene Trinktemperatur14-18° | Internationale Bewertungen |
Klimasemi-kontinental | AppellationMorgon AOP | Säure3,5 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit15 bis 20 Jahre |
BodenRosa Granit, Sand | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchAnthony Thévenet, 28 Impasse des Micouds, 69910 - Villié-Morgon |
Höhe uber N.N.212 Meter | Ausbau10 Monate in gebrauchten 600 Liter Demi Muids von Francois Fréres | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteGamay Noir à Jus Blanc | RegionBeaujolais |
Restzucker0 g/l | Empfohlene Trinktemperatur14-18° |
Internationale Bewertungen | Klimasemi-kontinental |
AppellationMorgon AOP | Säure3,5 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit15 bis 20 Jahre |
BodenRosa Granit, Sand | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchAnthony Thévenet, 28 Impasse des Micouds, 69910 - Villié-Morgon | Höhe uber N.N.212 Meter |
Ausbau10 Monate in gebrauchten 600 Liter Demi Muids von Francois Fréres | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |