2018 Morgon Vieilles Vignes Magnum
Domaine Anthony Thévenet - Beaujolais , Frankreich
Die im Schnitt 80 Jahre alten Reben aus zwei Parzellen wachsen auf verwittertem rosafarbenen Granit die an einen Strand erinnern. Hier ist es nicht so hoch wie in anderen Teilen des Beaujolais und entsprechend wärmer. Der Stoff hat Power, eine dichte Farbe und viel Grip am Gaumen. Eine balsamische Nase nach Lakritz mit Kräutern, reifen Pflaumen, Brombeeren, süßen Erdbeeren und Rauch. Dicht, vollgepackt und die präsenten Gerbstoffe lassen noch einige Jahre Reife zu. Die deutlich wahrnehmbare Mineralität der teilweise 100 Jahre alte Reben gibt einen spannenden Counterpart in diesem komplexen Kraftwerk. Etwas Luft in der Karaffe tut ihm gut, aufgrund der 14,5 Volt am besten etwas kühler bei 16°C trinken. Ausbau für 7 Monate in gebrauchten 600 Liter Demi Muids von Francois Fréres, minimale Schwefelzugaben vor der Abfüllung, keine Filtration und unbehandelt ohne pumpen abgefüllt. Dieser Stoff ist Antonys Flaggschiff mit dem er den ein oder anderen Treffer versenkt.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 2-4 Werktage
RebsorteGamay Noir à Jus Blanc | RegionBeaujolais | Restzucker0 g/l | Empfohlene Trinktemperatur14-18° | Internationale Bewertungen94 P. Neal Martin (Vinous) |
Klimasemi-kontinental | AppellationMorgon AOP | Säure3,6 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
BodenRosa Granit, Sand | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt14,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchAnthony Thévenet, 28 Impasse des Micouds, 69910 - Villié-Morgon |
Höhe uber N.N.212 Meter | Ausbau7 Monate in gebrauchten 600 Liter Demi Muids von Francois Fréres | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteGamay Noir à Jus Blanc | RegionBeaujolais |
Restzucker0 g/l | Empfohlene Trinktemperatur14-18° |
Internationale Bewertungen94 P. Neal Martin (Vinous) | Klimasemi-kontinental |
AppellationMorgon AOP | Säure3,6 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
BodenRosa Granit, Sand | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt14,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchAnthony Thévenet, 28 Impasse des Micouds, 69910 - Villié-Morgon | Höhe uber N.N.212 Meter |
Ausbau7 Monate in gebrauchten 600 Liter Demi Muids von Francois Fréres | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |