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Ausgetrunken!
Das "Best of 2022 - The Americas" - Paket

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Wein am Limit

Heute schließen wir unsere Jahresrückblicks-Trilogie ab und gehen auf den amerikanischen Kontinent. Dabei konzentrieren wir uns auf zwei Länder, die uns weintechnisch dieses Jahr besonders inspiriert haben. Was haben die USA und Argentienien gemeinsam? Auf den ersten Blick nicht so viel. Wenn man aber die Wein-am-Limit-Weinbrille aufsetzt fällt es einem wie Schuppen von den Augen. In beiden Ländern entstehen nämlich Weine auf allerhöchstem Niveau. Auch hier war es nicht einfach, sich auf drei Weine festzulegen. Aus den USA haben wir dieses Jahr Weine getrunken, die uns schlichtweg umgehauen haben. Wenn wir da nur an die eleganten Gewächse von Arnot-Roberts oder die legendären Crus von Hanzell Vineyards denken, kommen wir aus dem Schwärmen schwer wieder raus. Dennoch sind uns zwei US-Weine ganz besonders im Gedächtnis geblieben ... Zum einen der Chardonnay "Linda Vista" von Matthiasson und zum anderen der Syrah "Les Collines" von Gramercy Cellars. Aus Argentinien war es der tiefgründige J. Alberto von der Bodega Noemia, der uns nachhaltig beeindruckt hat. Unsere amerikanischen Highlights 2022!

Was diese drei Weine zu unseren Lieblingen aus 2022 gemacht hat, erfahrt Ihr hier im Video, wo Hendrik die drei Weine ausführlich bespricht!

Die Weine im Detail:

2019 Chardonnay - Linda Vista: Seit dem Jahr 2011 wird dieser Weingarten – im Oak Knoll District direkt hinter der Matthiasson Winery – organisch bearbeitet. Die Reben sind 25 Jahre alt und stehen an einem luftigen, sonnendurchfluteten Platz. Das Geheimnis dieses unglaublich eleganten Chardonnays ist seine Balance und penible Vinifikation. Dabei achtet das Paar genau auf den richtigen Lesezeitpunkt zwischen Unter- und Überreife. Die ersten Trauben schmecken noch nach Zitrusaromen und die letzten nussig oder sogar honigartig. Denn im Gegensatz zu vielen anderen Produzenten werden die Beeren in fünf Durchgängen aufwendig gelesen. Ganztraubenpressung, Spontangärung in neutralen Holzfässern, minimale Batonnage, keine Schönung oder Stabilisierung. Wer glaubt, kalifornischer Chardonnay muss wie ein Karamelbonbon mit Sperrholz schmecken, der sollte etwas anderes trinken. Die Anderen trinken diesen Stoff, der von pulsierender Frische und Mineralität geprägt ist. California here we go!

2019 Malbec - J. Alberto: Die Trauben stammen aus einer Lage am Rio Negro, die im Jahr 1955 als gemischter Satz bepflanzt wurde und überschaubare vier Hektar beträgt. Die wurzelechten und massal vermehrten Reben sind ein weiterer, besonderer Aspekt dieser kleinen Bodega. Hierfür wurden 4 Hektar (95% Malbec und 5% Merlot), unterteilt in 5 Parzellen, zur selben Zeit und aufgrund der verschiedenen Böden mit unterschiedlichen Reifegraden per Hand gelesen. 85% der Trauben wurden entrappt, Spontangärung ohne Temperaturkontrolle. Ausbau in 600 Liter Demimuids, Nomblot Betoneiern und eine kleine Partie im Stahltank. Dies ist unser persönlicher Lieblingswein, der eine Mischung aus südlicher Frucht mit Maraschinokirschen, Zitrusrinde, Pflaumen und kühler pfeffriger Würze vereint. Traumhaft mineralisch und steinig im Charakter. Unfiltriert und ungeschönt, sehr pur und rein, dass ist für uns die eleganteste Variante der Noemia Weine.

2017 Syrah - Les Collines: In den Blue Mountains, auf der östlichen Seite des Walla Walla Valleys, leigt der Weinberg Les Collines auf knapp 400 Metern Höhe; eine der besten Lagen für Syrah in Washington State. Die Reben müssen in dem sandig-lehmigen Boden tief wurzeln, um an Wasser und Nährstoffe zu gelangen.  Der Ausbau mit minimaler Intervention ist klassisch: Ganztraubengärung in Beton und Edelstahl für gut drei Wochen. 17 Monate reift er danach in einem 500 Liter Puncheons und gebrauchten Barriques. 2016 war die erste "offizielle" Les Collines Abfüllung und offensichtlich war es die richtige Entscheidung. Was beim ersten Öffnen noch kantig und ruppig war, blüht langsam zu einem ausgewogenem, samtigen Wein auf. Schwarzer Pfeffer, Oliventapenade, Granatapfel, Himbeere, Heidelbeere, Menthol. Blumig und aromatisch, mit moderatem Tannin. Am Gaumen noch recht frisch und fruchtig, wird aber mit der Zeit gefälliger und erdiger. Großartige Komplexität und Balance, und für mindestens 10 Jahre pures Trinkvergnügen.

 

Im Paket enthalten ist je eine Flasche à 0,75l:

2019 Chardonnay Linda Vista | Matthiasson Vineyards | Napa Valley, USA
2019 J. Alberto | Bodega Noemia de Patagonia | Patagonien, Argentinien
2017 Syrah Les Collines Walla Walla | Gramercy Cellars | Washington State, USA

(Flaschenzahl im Paket: 3 / Inhalt: 2,25l / 1 Liter = 57,34€ / Allergene: Enthält Sulfite)

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