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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2020.
2011 Chardonnay 0.75l - weiss - TerraVin

2011 CHARDONNAY

TerraVin - Marlborough , Neuseeland

Dieser Chardonnay kann seine Herkunft von der südlichen Hemisphäre nicht verleugnen. Die Beeren stammen aus der windumwehten Lage Calrossie in den Wither Hills mit ihren Böden aus Ton, Kiesel und Sand und der Lage Cowley mit viel Kiesel und Sandboden in den Ben Morven/Southern Valleys. Der Jahrgang 2011 brachte eher kleinbeerige Chardonnaydolden hervor, die top gesund waren und eine straffe Säure hatten. Ein Wein der durch seine natürlichen Vorraussetzungen lange reifen konnte und nun auf dem Plateau der Reife angekommen ist. Handlese in 10 kg Boxen, Ganztraubenpressung, spontanvergoren und Reifung für 18 Monate in 20% neuen Barriques und 80% gebrauchten. Deswegen findet man eine wohldimensionierte Holznote, einen spannungsgeladenen cremigen Geschmack und einen steinigen, fast salzigen Charakter. Er könnte eine Mischung aus einem vitalen Chablis und einem intensiven Pouilly Fuissé aus dem südlichen Burgund sein. Der mittelkräftige Geschmack wird von einer ausgewogenen, saftigen Säure getragen. So geht Chardonnay aus einem Ausnahmejahrgang. Brillant, pur und mit Schluckreflex ausgestattet.

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Dieser Chardonnay kann seine Herkunft von der südlichen Hemisphäre nicht verleugnen. Die Beeren... mehr
2011 CHARDONNAY
Artikelnummer: TV09211
Rebsorte
Chardonnay
Region
Marlborough
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
90+ P. eWineAdvocate
Klima
Kontinental warm mit pazifischen Einflüssen
Appellation
Marlborough
Säure
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 5
Boden
Kiesel, Lehm, Sand, Ton
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
Terravin Wines Ltd., NZL-7240 Blenheim
Höhe uber N.N.
120 -160 Meter
Ausbau
für 18 Monate in Barriques (20% Neuholzanteil)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Schraubverschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chardonnay
Region
Marlborough
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
90+ P. eWineAdvocate
Klima
Kontinental warm mit pazifischen Einflüssen
Appellation
Marlborough
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Boden
Kiesel, Lehm, Sand, Ton
Anbau
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Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
Terravin Wines Ltd., NZL-7240 Blenheim
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Kundenbewertungen für "2011 CHARDONNAY"
22.03.2020

Super reifer Chardonnay aus Übersee

Super Chardonnay, der trotz seiner Reife nicht zu fett ist und eine schöne Säure hat die die Aromen perfekt balanciert. In der Nase finden sich Aromen wie Honig, reife rote Früchte, reife Birne sowie Cornflakes. Mega!

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