2021 Luccicante
CàduFerrà - Ligurien , Italien
Die mediterrane Paraderebsorte Vermentino, die in Frankreich auch unter dem Namen Rolle bekannt ist, fühlt sich auch auf den Hügeln von Bonassola mit seinen vulkanisch geprägten Böden äußerst wohl. Ein charaktervoller Wein, dem man die Höhe von 400 Meter über dem Meer anmerkt. Nach einer kurzen Maischestandzeit wird er im Stahltank vergoren und reift bis zum nächsten Frühjahr auf der Feinhefe. Leuchtende, sehr einladende Farbe mit grünlichen Reflexen. Ein strahlend fruchtiger Wein mit ätherischen Kräuternoten von Kamille, Mandeln und salziger Meeresbrise. Lang, intensiv und herb-frisch. Man hört fast das Meeresrauschen.
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RebsorteVermentino | RegionLigurien | Restzucker1,5 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen |
Klimamediterran | AppellationColline di Levanto Bianco DOP | Säure6,5 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenLehm, vulkanisch | AnbauBio, IT-BIO-004 | Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasUniversalglas, Weissweinglas | Abgefüllt durchCà du Ferrà Wine, 19011 Bonassola, La Spezia, Liguria, Italy |
Höhe uber N.N.400 Meter | AusbauEdelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNomacorc | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteVermentino | RegionLigurien |
Restzucker1,5 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen | Klimamediterran |
AppellationColline di Levanto Bianco DOP | Säure6,5 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenLehm, vulkanisch | AnbauBio, IT-BIO-004 |
Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasUniversalglas, Weissweinglas |
Abgefüllt durchCà du Ferrà Wine, 19011 Bonassola, La Spezia, Liguria, Italy | Höhe uber N.N.400 Meter |
AusbauEdelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNomacorc | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Abgefüllt durch:
Cà du Ferrà Wine, 19011 Bonassola, La Spezia, Liguria, ItalyAbonautenwein
habe diesen Wein bisher nur aus dem Abo verkostet, und damals notierte ich: sehr schöner Vermentino, für diese Traube schön würzig, trotzdem leicht und sicher herrlich zu allen Muscheln, Tintenfischen etc. Vielleicht etwas zu teuer, aber die Handarbeit muss natürlich bezahlt werden.