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Weingut Seckinger
Vorschau: 2021 Herrgottsacker - Weingut Seckinger - Pflaz Vorschau: 2021 Herrgottsacker - Weingut Seckinger - Pflaz back
Ausgetrunken!
2021 Herrgottsacker - Weingut Seckinger - Pflaz
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2021 Riesling - Herrgottsacker

Weingut Seckinger - Pfalz , Deutschland

Die wohl flächenmäßig größte Einzellage im Pfälzer Deidesheim, mit großen Unterschieden in der Bodenstruktur und im Mikroklima. Ein Teil des Herrgottsacker Riesling stammt aus einer waldnahen Lage, die für die hohe Säure und die kernige Struktur sorgt. Der andere Teil stammt aus einer zentraleren Lage, wo gelber und roter Buntsandstein dominieren. Hier wird es wesentlich wärmer und die Beeren entwickeln einen höheren Reifegrad. Durch die Ganztraubenpressung der Kernlage und etwas Maischestandzeit der Waldlage, kommt eine perfekt ausbalancierte Stilistik zum Vorschein. Präsent sind Salz, Säure und eine gewisse Phenolik. Dazu die Aromatik gelber, reifer Früchte machen den Einstieg in die Welt der Lagenweine der Seckinger-Brüder perfekt. 

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Beschreibung
Die wohl flächenmäßig größte Einzellage im Pfälzer Deidesheim, mit großen Unterschieden in der... mehr
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2021 Riesling - Herrgottsacker
Artikelnummer: WS3321
Rebsorte
Riesling
Region
Pfalz
Restzucker
0 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
12-15°
Internationale Bewertungen
Klima
gemäßigt, warm
Appellation
Pfälzer Landwein
Säure
7,4 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Buntsandstein, Lehm, Löss
Anbau
Bio, DE-ÖKO-039
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Weingut Seckinger, 67150 Niederkirchen
Höhe uber N.N.
120 - 200 Meter
Ausbau
im gebrauchten Tonneau
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Riesling
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Kundenbewertungen für "2021 Riesling - Herrgottsacker"
Von: Am: 24.04.2023

Grüner Apfel!

Geiler Riesling! Kräftiges Gelb mit leicht grünem Stich! Ich hatte die Nase im Glas und musste sofort an Salatgurke denken. Schalotten, ein bissl Radieschen. Im Mund rasant und mineralisch. Wilde, harte und grüne Äpfel. Der Geschmack hält lange im Mund an und ich muss an meine Kindheit denken, als wir in alten Apfelbäumen saßen.

Von: Am: 29.03.2023

Wow, toller Riesling

Die Farbe alleine hat mich schon überzeugt und die Maischestandzeit hat nicht nur der Farbe sondern auch dem Geschmack gut getan. Leicht reduktive Noten aber dennoch (zumindest für mich) anklänge von reifen gelben Früchten. Straffe Säure, die sofort lust auf den nächsten Schluck macht. Alles in Allem ein sehr gelungener Riesling!

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