Das "In Memory of Lionel" - Paket
Cupano
Weintrinker sehen gut aus, sind sexy, intelligent und gesund. So lautet eines der klassischen Bonmots über den Stereotypen des Weingenießers. Alle diese Attribute trafen auf den freundlichen Lionel Cousin (R.I.P.) bestens zu, den Mann hinter Cupano aus Montalcino, mit seinem messerscharfen Humor und seiner weltoffenen Art. Leider ist er in der Nacht des 24. April im Alter von 74 Jahren friedlich und im Kreise seiner Familie von der Welt gegangen. Er hinterlässt uns Walinauten ein flüssiges Vermächtnis mit Gewächsen, die seine Seele und sein Schaffen auf das großartigste widerspiegeln. Sanfte Riesen, geschmeidig und voller Tiefe. Philosophisch, ruhig anmutende Stoffe voller Energie, intelligent vinifiziert, mit Empathie für ihre Herkunft und voll vitaler Lebensfreude. Wahrscheinlich entsprechen diese Crus seinem Naturell, als erfolgreicher Filmkameramann und Fotograf, der es verstand zu beobachten und das Wesen der Dinge, die sich vor ihm abspielen, intuitiv zu erkennen. Natürlich merkt man seine frankophile Herkunft in einigen Weinen und seinen Hang zu hedonistischer Perfektion. Dieses Paket ist eine Hommage an Lionel und seiner Schaffenskraft.
2017 Rosso di Montalcino
Aus den jüngeren Anlagen, aber mit der gleichen Sorgfalt hergestellt, keltern Ornella & Lionel einen genialen Rosso di Montalcino der Luxusklasse. Für einen Wein dieser Kategorie erscheint er auf den ersten Blick teuer. Wer ihn getrunken hat, der weiß, dass der Preis völlig gerechtfertigt ist. So eine feine Kirschlikörnote, duftige Gewürze und warme Noten im Glas, getragen von einem saftigen, frischen und delikaten Geschmack: das ist eine authentische Scheibe „la Dolce Vita“. Wer einen ganz einfachen Geschmack hat, nämlich von allem nur das Beste, der wird mit diesem Traumstoff glücklich sein. Der 2017er reifte für 22 Monaten in neuen und gebrauchten Barriques. Die Saftigkeit ist in diesem Jahrgang besonders geglückt.
2016 Ombrone Sant'Antimo
Das Wort „Supertuscan“ mag der Besitzer von Cupano, Lionel Cousin, nicht so gerne. Für ihn heißt es „französisch inspirierte Weine“. Uns ist das egal, denn was für ein Stoff! Dieser kraftvolle Rotwein aus 65% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot und 6% Cabernet Franc wird für 22 Monate in gebrauchten französischen Barriques ausgebaut. Ein atemberaubender intensiver Wein, der eine perfekte Balance zwischen diesen beiden Rebsorten herstellt und dem das steinige Terroir bestens zu Gesicht steht. Der Cabernet sorgt für Kernigkeit, der Cabernet Franc für die Würze und der Merlot für das fruchtige Grundrauschen. Opulent, jugendlich, verführerisch, dicht, vollgepackt mit Kirsch- und Cassisaromen, Schoko- und Röstnoten. Trotzdem wirkt er nicht eingekocht, wie so viele Weine in dieser Gewichtsklasse, sondern saftig und ist ziemlich unterschätzt weil er nicht so bekannt ist. Er wird mit der Zeit bestimmt noch besser, aber es ist schwierig die Finger von ihm zu lassen, wenn man einmal von ihm gekostet hat. So schmeckt mit ziemlicher Sicherheit Götternektar.
2015 Brunello di Montalcino
Der Jahrgang 2015 war ein großes Jahr in der Toskana. Durch die Wärme und die intensive Sonneneinstrahlung sind imposante, breitschulttrige und extrem langlebige Weine entstanden. Der opulente Stil und trotzdem eine delikate Frische sind das Markenzeichen von Cupanos Brunello di Montalcino. Im Glas findet sich eine intensive Kirsch- und Himbeerfrucht, Tabak- und Mokkanoten mit unfassbarer Tiefe und Dichte, sowie ein legendärer säurebetonter Geschmack mit reifen, edlen Tanninen und Kraft. Sozusagen ein Boxschwergewichtler mit definierten Muskeln. Mega!! Ein absolutes Statement!
Im Paket enthalten ist je eine Flasche
2017er Rosso di Montalcino | Cupano | Toskana, Italien
2016er Ombrone Sant'Antimo | Cupano | Toskana, Italien
2015er Brunello di Montalcino | Cupano | Toskana, Italien
(Flaschenzahl im Paket: 3 / Inhalt: 2,25l / 1 Liter = 91,11€ / Allergene: Enthält Sulfite)
