2018 CHARDONNAY I
Von Winning - Pfalz , Deutschland
Der “kleine“ Chardonnay, wenn man so will, stammt aus 10 Jahre alten Weinbergen in Ruppertsberg mit Löß-Lehm, Kalk- und Bundsandsteinböden. Nach einer kurzen Maischestandzeit von 3 Stunden wandert der Most in französische 500 Liter Tonneau zur Spontangärung und reift 15 Monate im Fass, keine Schönung, leichte Filtration vor der Abfüllung. Der kleine Chardonnay hat schon ziemlich Klasse, was die Equipe von Stephan Attmann auf die Flasche füllt. Zitrusnoten, exotische Früchte, salzige Buttrigkeit und mit einer herben saftigen Würze am Gaumen ausgestattet. Irgendwo zwischen Kalifornien und Burgund zu verorten, aber es bleibt ein Wein aus Deutschland mit ziemlich hohem Qualitätslevel. In diesem Preisgefüge zeigt er sich robust gegen seine Mitbewerber aus der ganzen Welt. Top Stoff.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferfrist ca. 5 Tage
RebsorteChardonnay | RegionPfalz | Restzucker3,5 g/l | Empfohlene Trinktemperatur10-14° | Internationale Bewertungen |
Klimagemäßigt, warm | AppellationDeutscher Qualitätswein | Säure6,9 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit |
BodenBuntsandstein, Kalk, Lehm, Löss | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas | Abgefüllt durchWeingut von Winning, D-67146 Deidesheim |
Höhe uber N.N.130 - 190 Meter | Ausbau15 Monate im 500l Tonneau | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteChardonnay | RegionPfalz |
Restzucker3,5 g/l | Empfohlene Trinktemperatur10-14° |
Internationale Bewertungen | Klimagemäßigt, warm |
AppellationDeutscher Qualitätswein | Säure6,9 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit |
BodenBuntsandstein, Kalk, Lehm, Löss | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas |
Abgefüllt durchWeingut von Winning, D-67146 Deidesheim | Höhe uber N.N.130 - 190 Meter |
Ausbau15 Monate im 500l Tonneau | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |