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Remoissenet Père & Fils
Ausgetrunken!
2018 Santenay 1er Cru "Clos de Tavannes" - 0,75l - weiss - Remoissenet Pére et Fils

2018 Santenay 1er Cru - Clos de Tavannes

Remoissenet Père & Fils - Burgund , Frankreich

Am südlichen Zipfel des goldenen Hanges -der Côte d’Or-  liegt Santenay mit seinen 270 Hektar Weinbergen. Der Status reicht hier nicht über den Rang von Premier Cru Lagen hinaus. Geologisch gesehen ist es ein Puzzlespiel und die Böden erinnern an die weiter nördlich gelegene Côte de Nuits, nicht zuletzt auch wegen starker Erosion. Einige Weine von hier schmecken ziemlich rustikal und einfach. Trotzdem, oder gerade deswegen: der Ruf von Santenay war schon besser und es gibt wieder ein paar bekannte Namen, die das Potential dieser Weinberge zu neuem Leben entfachen.

Die wahrlich bekannteste Lage des Ortes mit einem eigenen Charakter, obwohl eigentlich für Pinot Noir berühmt. Die einzige Chardonnay Parzelle hat Remoissenet von Vincent Giradin übernommen. Gleich an der Grenze zu Chassagne-Montrachet gelegen ergibt sie einen stilvollen weißen Burgunder mit einer herrlich fetten Textur und reifer Säure. Sicherlich dem warmen Jahrgang geschuldet. Er ist bereits sehr offen und mineralisch markant im Geschmack. Der kann noch, muss aber nicht…

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Beschreibung
Am südlichen Zipfel des goldenen Hanges -der Côte d’Or-  liegt Santenay mit seinen 270 Hektar... mehr
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2018 Santenay 1er Cru - Clos de Tavannes
Artikelnummer: RE3418
Rebsorte
Chardonnay
Region
Burgund
Restzucker
0,6 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
90+ P. William Kelley (Robert Parker Wine Advocate)
Klima
semi-kontinental
Appellation
Appellation Santenay 1er Cru Controlée
Säure
6 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Jurakalk, Lehm, Mergel
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Remoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune
Höhe uber N.N.
200 - 250 Meter
Ausbau
in 342l französischen Eichenholzfässern(ca. 30% neues Holz)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
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Region
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Internationale Bewertungen
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Appellation
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Empfohlenes Glas
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Abgefüllt durch
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Ausbau
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