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2019 Grüner Veltliner - Alte Reben

Kolfok - Mittelburgenland , Österreich

Aus fünf verschiedenen Lagen stammen die Trauben für diesen Grünen Veltliner, dessen Reben in den 50er Jahren in und um Neckenmarkt gepflanzt wurden. Die alten Klone bringen kleine, dickschalige Beeren hervor, die nach der Handlese samt Stiel und Stängel sanft gepresst wurden. Der Most vergärt spontan in zwei gebrauchten 500 Liter Holzfässern der österreichischen Küferei Schneckenleitner. Mit Gärung und anschließendem BSA verbringt der Jungwein 9 Wochen im Holzfass und wird weder geschönt noch filtriert. Auch hier folgt Stefan Wellanschitz ganz seiner Philosophie des natürlichen Weinbaus, mit dem Fokus, das Terroir am Gaumen erlebbar zu machen. Sein Ziel ist es, die einzigartige Kombination aus Vulkangestein und panonischem Klima gemeinsam in die Flasche zu bringen.

33,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (44,67 € * / 1 Liter)

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Aus fünf verschiedenen Lagen stammen die Trauben für diesen Grünen Veltliner , dessen Reben... mehr
2019 Grüner Veltliner - Alte Reben
Artikelnummer: KF3119
Rebsorte
Grüner Veltliner
Region
Mittelburgenland
Restzucker
1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
pannonisch, warm
Appellation
Landwein aus Österreich
Säure
6,3 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10
Boden
Kalk, Vulkanischer Lehm
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Kolfok - 7311 Neckenmarkt - Österreich
Höhe uber N.N.
200 - 250 Meter
Ausbau
in 500 Liter Halbfuder von Schneckenleitner
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Grüner Veltliner
Region
Mittelburgenland
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Internationale Bewertungen
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Kolfok - 7311 Neckenmarkt - Österreich
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