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2020 Ladoix Blanc - 0.75l - weiss - Philippe Pacalet

2020 Ladoix Blanc

Philippe Pacalet - Burgund , Frankreich

Die Trauben stammen aus einer rund 30 Jahre alten Anlagen in der Appellation Ladoix, im äußersten Norden der Côte de Beaune. Die mit überwiegend Pinot Noir bestockten Rebfläche bietet allerdings auch enormes Potenzial für Chardonnay. Dicht bepflanzt wachsen in etwa 10.000 Reben auf einem Hektar, welcher ca. 40 hl Most ergibt. Nach einer Ganztraubenpressung und einer Spontagärung, folgt die malolaktische Gärung, der biologische Säureabbau. 12 Monate darf der Chardonnay ohne Schwefelgabe reifen. Weiße Blüten und ein Hauch gegrillter Birne zeigen schon in der Nase das frische Profil dieses Weines. Im Mund klar und mineralisch.

79,90 € * 95,00 € * (15,89% gespart)

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Die Trauben stammen aus einer rund 30 Jahre alten Anlagen in der Appellation Ladoix, im... mehr

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2020 Ladoix Blanc

Artikelnummer: PP14020

Rebsorte Chardonnay	Region Burgund	Restzucker < 1 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 12-14°	Internationale Bewertungen
Klima Semi-kontinental mit maritimem Einfluss	Appellation Ladoix Controlée	Säure 4,09 g/l	Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 10 bis 15 Jahre
Boden Jurakalk, Lehm mit Kalksteinauflage	Anbau naturnah und nachhaltig	Alkoholgehalt 12,5%	Empfohlenes Glas Burgunderglas	Abgefüllt durch Philippe Pacalet SAS, F-21200 Beaune
Höhe uber N.N. 150 - 400 Meter	Ausbau im Barrique	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 22529 Hamburg

Rebsorte Chardonnay	Region Burgund
Restzucker < 1 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 12-14°
Internationale Bewertungen	Klima Semi-kontinental mit maritimem Einfluss
Appellation Ladoix Controlée	Säure 4,09 g/l
Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 10 bis 15 Jahre
Boden Jurakalk, Lehm mit Kalksteinauflage	Anbau naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt 12,5%	Empfohlenes Glas Burgunderglas
Abgefüllt durch Philippe Pacalet SAS, F-21200 Beaune	Höhe uber N.N. 150 - 400 Meter
Ausbau im Barrique	Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 22529 Hamburg

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Verfügbare Downloads:

Download Fact Sheet - 2020 Ladoix Blanc - Philippe Pacalet