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2019 Pinot Noir Estate Vineyard - Giaconda - Beechworth, Australien

2019 Pinot Noir - Estate Vineyard

Giaconda - Beechworth , Australien

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diese Weine geben möchten, haben wir die Abnahme auf zwei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Purpurrot mit einem facettenreichen Bouquet von roten Früchten wie Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren, aber auch die Aromen eines herbstlichen Waldbodens bahnen sich ihren Weg durch die Frucht. Am Gaumen geschmeidig, frisch und lang. Natürlich könnte man an Burgund denken, aber die südliche Hemisphäre produziert einen ganz eigenen intensiven Stil. Die puristische Würze am Gaumen, die präzise Säure, die das ganze Geschmackserlebnis über die Zunge trägt, die feinen Tannine, alles das vereint sich zu einem authentischen, glockenklaren Trinkvergnügen mit einer traumhaften Textur. Kein Sprinter, eher ein Marathonläufer mit viel Ausdauer. Ein Teil der Trauben werden vor der einwöchigen Maischestandzeit im offenen Betontank entrappt, bevor sie in selbigen spontan vergoren werden. Abgepresst in einer Korbpresse und in französischen Barriques für knapp zwei Jahre im Granit-Felsenkeller ausgebaut. Die Pumpe bleibt dabei fast komplett außen vor, bis der Wein im Keller landet wird sich durch Schwerkraft beholfen. Unfiltriert abgefüllt. 

75,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (100,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 2-4 Werktage

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diese... mehr
2019 Pinot Noir - Estate Vineyard
Artikelnummer: GD9219
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Beechworth
Restzucker
0,39 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
Gemäßigt kontinental mit alpinem Einfluss
Appellation
Wine of Australia
Säure
5,7 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 15
Boden
Granit, Lehm, Ton
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Giaconda - 30McClay Road - Beechworth, Victoria 3747 - Australia
Höhe uber N.N.
440 Meter
Ausbau
ca. 24 Monate in gebrauchten Barriques (25% neues Holz)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Schraubverschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Pinot Noir
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Beechworth
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Internationale Bewertungen
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