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Weingut Seckinger
Vorschau: 2021 Petershöhle - Weingut Seckinger - Pfalz Vorschau: 2021 Petershöhle - Weingut Seckinger - Pfalz back
2021 Petershöhle - Weingut Seckinger - Pfalz
2021 Petershöhle - Weingut Seckinger - Pfalz back
   

2021 Riesling - Deidesheim Petershöhle

Weingut Seckinger - Pfalz , Deutschland

Trotz eines kühlen Jahres 2021, ist die Petershöhle ein wahrlich reifer und energiegeladener Riesling. Die Lage ist den Seckingers ganzer Stolz, denn hier hat der Senior bereits vor 30 Jahren mit der Rekultivierung der alten Terrassenlagen begonnen. Da man den Weinberg mit großen Maschinen erst gar nicht erreicht, ist Handarbeit vorprogrammiert. Nach einer selektiven Handlese und einer kurzen Maischestandzeit, um die Säure etwas zu mildern, begann die Spontangärung. Inklusive Reifung auf der Feinhefe dauerte das Prozedere ganze 15 Monate. Im ersten Moment wirkt er etwas verschlossen, öffnet sich mit Zeit und Luft aber wunderbar. Mirabellen, Nashi-Birne, Würze, leichte Rauchigkeit und ordentlich Grip am Gaumen. Großes Kaliber, vielschichtig und mit ordentlich Zug. In die Karaffe damit und Abfahrt!

37,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (49,33 € * / 1 Liter)

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Beschreibung
Trotz eines kühlen Jahres 2021, ist die Petershöhle ein wahrlich reifer und energiegeladener... mehr
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2021 Riesling - Deidesheim Petershöhle
Artikelnummer: WS2421
Rebsorte
Riesling
Region
Pfalz
Restzucker
0,2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
gemäßigt, warm
Appellation
Pfälzer Landwein
Säure
6,5 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 20 Jahre
Boden
Buntsandstein
Anbau
Bio, DE-ÖKO-039
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Weissweinglas
Abgefüllt durch
Weingut Seckinger, 67150 Niederkirchen
Höhe uber N.N.
300 Meter
Ausbau
15 Monate im gebrauchten Tonneau
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Riesling
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Empfohlene Trinktemperatur
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Internationale Bewertungen
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Weingut Seckinger, 67150 Niederkirchen
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