• Sicheres Einkaufen in unserem Weinshop mit SSLSicheres Einkaufen mit SSL
  • Wir versenden mit DHL & UPSWir versenden mit DHL und UPS
  • Versandkostenfrei AT / DE ab 150€
  • Service & Beratung: 040 - 20201766

2019 Chardonnay - Ava Marie

Restless River - Walker Bay , Südafrika

Glücklicherweise blieben die Weinberge von Anne und Craig Wessels von den Bränden, die diesen Jahrgang vielerorts prägten, verschont. Durch die insgesamt kühleren Temperaturen kurz vor der Lese reiften die Trauben deutlich langsamer und ungleichmäßiger als sonst. Craig löste das Dilemma mit ganzen neun Lesegängen verteilt über drei Wochen. Jedes Mal wurde eine andere Parzelle in der 2 Hektar großen Lage geerntet, um gezielt bestimmte Kombinationen aus Textur, Säure und Frucht zu bekommen. Laut Craigs eigener Aussage war dies nur möglich, weil er den Weinberg in- und auswendig kennt. Behutsam gepresst und spontan vergoren. Der Wein durfte 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche (10% Neuholzanteil), die die Wessels direkt aus Beaune bekommen, auf der Feinhefe reifen. Anschließend wurde der Wein nur leicht geklärt und lagerte weitere drei Monate im Edelstahltank, bevor er ohne weitere Behandlung gefüllt wurde. Zu Beginn recht verhalten, öffnet sich der Wein mit etwas Zeit und Luft. Limette, leicht reduktive Noten wie Feuerstein und Böller zeigen sich, helles Karamell und grüner Apfel. Gut eingebundenes Holz. Am Gaumen dicht und elegant, steinige Mineralität und feine Säure, mit dem rebsortentypischen Schmelz. Das ist Grand Cru Stoff vom Kap! 9.634 Flaschen.

45,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 2-4 Werktage

Glücklicherweise blieben die Weinberge von Anne und Craig Wessels von den Bränden, die diesen... mehr
2019 Chardonnay - Ava Marie
Artikelnummer: RR9019
Rebsorte
Chardonnay
Region
Walker Bay
Restzucker
1,47 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
kontinentales Gebirgsklima, Mediterran mit atlantischem Einfluss
Appellation
Upper Hemel-en-Aarde Valley
Säure
6,53 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 15 Jahre
Boden
Granit
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Restless River Farm, 905 Hemel-en-Aarde Valley, Hermanus, 7200, South Africa
Höhe uber N.N.
260 Meter
Ausbau
12 Monate in französischen Fässern (10% neu)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chardonnay
Region
Walker Bay
Restzucker
1,47 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
kontinentales Gebirgsklima, Mediterran mit atlantischem Einfluss
Appellation
Upper Hemel-en-Aarde Valley
Säure
6,53 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 15 Jahre
Boden
Granit
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Restless River Farm, 905 Hemel-en-Aarde Valley, Hermanus, 7200, South Africa
Höhe uber N.N.
260 Meter
Ausbau
12 Monate in französischen Fässern (10% neu)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [optionID] => 50 [name] => Prädikat [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Feiertagswein [values] => Array ( [1827] => Feiertagswein ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1827 [name] => Feiertagswein [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [45] => Array ( [id] => 45 [optionID] => 45 [name] => Anbau [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => naturnah und nachhaltig [values] => Array ( [1143] => naturnah und nachhaltig ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1143 [name] => naturnah und nachhaltig [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [41] => Array ( [id] => 41 [optionID] => 41 [name] => Boden [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Granit [values] => Array ( [606] => Granit ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 606 [name] => Granit [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [43] => Array ( [id] => 43 [optionID] => 43 [name] => Höhe über N.N. [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 260 Meter [values] => Array ( [1605] => 260 Meter ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1605 [name] => 260 Meter [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [47] => Array ( [id] => 47 [optionID] => 47 [name] => Importiert durch [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Wein am Limit, 20251 Hamburg [values] => Array ( [756] => Wein am Limit, 20251 Hamburg ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 756 [name] => Wein am Limit, 20251 Hamburg [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [36] => Array ( [id] => 36 [optionID] => 36 [name] => Jahrgang [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 2019 [values] => Array ( [1297] => 2019 ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1297 [name] => 2019 [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [44] => Array ( [id] => 44 [optionID] => 44 [name] => Klima [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => kontinentales Gebirgsklima, Mediterran mit atlantischem Einfluss [values] => Array ( [955] => kontinentales Gebirgsklima [854] => Mediterran mit atlantischem Einfluss ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 955 [name] => kontinentales Gebirgsklima [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [id] => 854 [name] => Mediterran mit atlantischem Einfluss [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [32] => Array ( [id] => 32 [optionID] => 32 [name] => Alkoholgehalt [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 13% [values] => Array ( [365] => 13% ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 365 [name] => 13% [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [30] => Array ( [id] => 30 [optionID] => 30 [name] => Flaschengrösse [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 0,75 l [values] => Array ( [335] => 0,75 l ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 335 [name] => 0,75 l [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [34] => Array ( [id] => 34 [optionID] => 34 [name] => Land [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Südafrika [values] => Array ( [461] => Südafrika ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 461 [name] => Südafrika [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [37] => Array ( [id] => 37 [optionID] => 37 [name] => Region [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Walker Bay [values] => Array ( [625] => Walker Bay ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 625 [name] => Walker Bay [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [40] => Array ( [id] => 40 [optionID] => 40 [name] => Abgefüllt durch [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Restless River Farm, 905 Hemel-en-Aarde Valley, Hermanus, 7200, South Africa [values] => Array ( [1794] => Restless River Farm, 905 Hemel-en-Aarde Valley, Hermanus, 7200, South Africa ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1794 [name] => Restless River Farm, 905 Hemel-en-Aarde Valley, Hermanus, 7200, South Africa [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [29] => Array ( [id] => 29 [optionID] => 29 [name] => Rebsorten [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Chardonnay [values] => Array ( [402] => Chardonnay ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 402 [name] => Chardonnay [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [26] => Array ( [id] => 26 [optionID] => 26 [name] => Empfohlenes Glas [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Burgunderglas, Universalglas [values] => Array ( [344] => Burgunderglas [786] => Universalglas ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 344 [name] => Burgunderglas [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [id] => 786 [name] => Universalglas [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [27] => Array ( [id] => 27 [optionID] => 27 [name] => Lagerfähigkeit [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 5 bis 15 Jahre [values] => Array ( [1120] => 5 bis 15 Jahre ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1120 [name] => 5 bis 15 Jahre [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [28] => Array ( [id] => 28 [optionID] => 28 [name] => Dekantieren/Karaffieren [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Ja [values] => Array ( [327] => Ja ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 327 [name] => Ja [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [33] => Array ( [id] => 33 [optionID] => 33 [name] => Empfohlene Trinktemperatur [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 9-12° [values] => Array ( [369] => 9-12° ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 369 [name] => 9-12° [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [38] => Array ( [id] => 38 [optionID] => 38 [name] => Zusatzstoffe [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Enthält Sulfite [values] => Array ( [495] => Enthält Sulfite ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 495 [name] => Enthält Sulfite [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [48] => Array ( [id] => 48 [optionID] => 48 [name] => Gesamtsäure [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 6,53 g/l [values] => Array ( [1394] => 6,53 g/l ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1394 [name] => 6,53 g/l [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [49] => Array ( [id] => 49 [optionID] => 49 [name] => Verschluss [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Naturkork [values] => Array ( [1373] => Naturkork ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1373 [name] => Naturkork [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) ) 1
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "2019 Chardonnay - Ava Marie"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet, sodass sichergestellt ist, dass Bewertungen nur von unseren Kunden stammen, die die bewerteten Artikel auch tatsächlich gekauft und verkostet haben.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.