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Wein aus dem Burgund

Wenn man Wein-Nerds fragt, was für sie der Sehnsuchtsort für große Weine ist, dann lautet die Antwort meist: Burgund. In Burgund hat im Mittelalter die perfekte Kombination von außergewöhnlichem Terroir mit den dazu passenden Rebsorten stattgefunden. Möglich wurde dies, weil der Adel und auch die Klöster über großen Reichtum verfügten. Deren Kultur hat sich weitgehend im Burgund entwickelt. Wein gehörte und gehört zu dieser Kultur. Das Burgund hat für seine Lagen, die teils seit über 1.000 Jahren bewirtschaftet werden, ein bis heute gut funktionierendes Appellationssystem gefunden, das auf Gutswein, Ortswein, Premier Cru und Grand Cru basiert. Es ist eine Qualitätspyramide, wie sie in anderen Weinbauregionen oft nachgeahmt wurde. Aber auch in Burgund war und ist nicht alles eitel Sonnenschein. Die Herausforderungen an die Region sind groß.

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Wein aus dem Burgund

Wenn man Wein-Nerds fragt, was für sie der Sehnsuchtsort für große Weine ist, dann lautet die Antwort meist: Burgund. In Burgund hat im Mittelalter die perfekte Kombination von außergewöhnlichem Terroir mit den dazu passenden Rebsorten stattgefunden. Möglich wurde dies, weil der Adel und auch die Klöster über großen Reichtum verfügten. Deren Kultur hat sich weitgehend im Burgund entwickelt. Wein gehörte und gehört zu dieser Kultur. Das Burgund hat für seine Lagen, die teils seit über 1.000 Jahren bewirtschaftet werden, ein bis heute gut funktionierendes Appellationssystem gefunden, das auf Gutswein, Ortswein, Premier Cru und Grand Cru basiert. Es ist eine Qualitätspyramide, wie sie in anderen Weinbauregionen oft nachgeahmt wurde. Aber auch in Burgund war und ist nicht alles eitel Sonnenschein. Die Herausforderungen an die Region sind groß.

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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Frühjahr 2022.
2017er Bourgogne Aligote 2017er Bourgogne Aligote Philippe Pacalet
36,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (49,20 € / 1 Liter)
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2018 Ladoix Blanc 2018 Ladoix Blanc Philippe Pacalet
72,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (96,00 € / 1 Liter)
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2018 Ladoix Blanc MAGNUM 2018 Ladoix Blanc MAGNUM Philippe Pacalet
146,00 €*
Inhalt 1.5 Liter (97,33 € / 1 Liter)
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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Frühjahr 2022.
2019 Meursault 1er Cru - Blagny 2019 Meursault 1er Cru - Blagny Maison Harbour
92,00 €*
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2018 Chablis 1er Cru - Beauroy MAGNUM 2018 Chablis 1er Cru - Beauroy MAGNUM Philippe Pacalet
180,00 €*
Inhalt 1.5 Liter (120,00 € / 1 Liter)
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2018 Monthélie 1er Cru - Clos Gauthey 2018 Monthélie 1er Cru - Clos Gauthey Philippe Pacalet
86,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (114,67 € / 1 Liter)
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2019 Meursault 1er Cru - Porusot 2019 Meursault 1er Cru - Porusot Maison Harbour
105,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (140,00 € / 1 Liter)
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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Sommer 2022.
2019 Meursault 1er Cru - Charmes 2019 Meursault 1er Cru - Charmes Maison Harbour
112,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (149,33 € / 1 Liter)
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2018 Condrieu 2018 Condrieu Philippe Pacalet
108,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (144,00 € / 1 Liter)
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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Frühjahr 2022.
2019 Puligny-Montrachet 1er Cru - Les Combettes 2019 Puligny-Montrachet 1er Cru - Les Combettes Maison Harbour
122,00 €*
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LETZTE CHANCE
2018 Meursault 1er Cru - Les Charmes 2018 Meursault 1er Cru - Les Charmes Philippe Pacalet
173,00 €*
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2018 Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 Corton-Charlemagne Grand Cru Philippe Pacalet
328,00 €*
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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Frühjahr 2022.
2019 Savigny-les-Beaune 1er Cru - La Dominode 2019 Savigny-les-Beaune 1er Cru - La Dominode Maison Harbour
60,00 €*
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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Frühjahr 2022.
2019 Gevrey-Chambertin - La Justice 2019 Gevrey-Chambertin - La Justice Maison Harbour
75,01 €*
Inhalt 0.75 Liter (100,01 € / 1 Liter)
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2019 Gevrey-Chambertin 1er Cru - Combe au Moine 2019 Gevrey-Chambertin 1er Cru - Combe au Moine Maison Harbour
99,00 €*
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2018  Pommard 2018 Pommard Philippe Pacalet
88,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (117,33 € / 1 Liter)
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2018 Gevrey-Chambertin MAGNUM 2018 Gevrey-Chambertin MAGNUM Philippe Pacalet
167,00 €*
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2018 Cornas 2018 Cornas Philippe Pacalet
84,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (112,00 € / 1 Liter)
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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Frühjahr 2022.
2018 Nuits-Saint-Georges 2018 Nuits-Saint-Georges Philippe Pacalet
88,00 €*
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2018 Aloxe-Corton 1er Cru 2018 Aloxe-Corton 1er Cru Philippe Pacalet
104,00 €*
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2018 Côte-Rôtie 2018 Côte-Rôtie Philippe Pacalet
129,00 €*
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2018 Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Aux Chaignots 2018 Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Aux Chaignots Philippe Pacalet
130,00 €*
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2018 Chambolle-Musigny 1er Cru 2018 Chambolle-Musigny 1er Cru Philippe Pacalet
167,00 €*
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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Frühjahr 2022.
2018 Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2018 Ruchottes-Chambertin Grand Cru Philippe Pacalet
465,00 €*
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2015 Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Les Damodes 2015 Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Les Damodes Remoissenet Père & Fils
99,00 €*
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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Frühjahr 2022.
2019 Santenay 1er Cru - Les Gravières 2019 Santenay 1er Cru - Les Gravières Maison Harbour
59,90 €*
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2019 Chassagne-Montrachet 1er Cru - Abbaye de Morgeot 2019 Chassagne-Montrachet 1er Cru - Abbaye de... Maison Harbour
95,00 €*
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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Frühjahr 2022.
2019 Corton Grand Cru 2019 Corton Grand Cru Maison Harbour
119,00 €*
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Ausgetrunken. Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2022.
2019 Bourgogne Rouge "Renommée" 2019 Bourgogne Rouge "Renommée" Remoissenet Père & Fils
24,00 €*
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Ausgetrunken. Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2022.
2018 Chassagne-Montrachet 2018 Chassagne-Montrachet Remoissenet Père & Fils
69,00 €*
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Ausgetrunken. Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2022.
2018 Puligny-Montrachet 2018 Puligny-Montrachet Remoissenet Père & Fils
75,00 €*
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2018 Meursault 2018 Meursault Philippe Pacalet
89,90 €*
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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Frühjahr 2022.
2018  Puligny-Montrachet 2018 Puligny-Montrachet Philippe Pacalet
106,00 €*
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2018 Chambolle-Musigny 2018 Chambolle-Musigny Philippe Pacalet
99,00 €*
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2017 Monthélie 1er Cru - Clos Gauthey 2017 Monthélie 1er Cru - Clos Gauthey Philippe Pacalet
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2017 Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 Corton-Charlemagne Grand Cru Philippe Pacalet
319,00 €*
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2017  Gevrey-Chambertin 2017 Gevrey-Chambertin Philippe Pacalet
82,00 €*
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2017 Gevrey-Chambertin MAGNUM 2017 Gevrey-Chambertin MAGNUM Philippe Pacalet
165,00 €*
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2017 Pommard 2017 Pommard Philippe Pacalet
82,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (109,33 € / 1 Liter)
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2017 Vosne-Romanée 2017 Vosne-Romanée Philippe Pacalet
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2017 Corton-Bressandes Grand Cru 2017 Corton-Bressandes Grand Cru Philippe Pacalet
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2017 Echezeaux Grand Cru 2017 Echezeaux Grand Cru Philippe Pacalet
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2017 Cornas 2017 Cornas Philippe Pacalet
79,90 €*
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2017 Pommard 1er Cru - Les Arvelets 2017 Pommard 1er Cru - Les Arvelets Philippe Pacalet
119,00 €*
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2017  Chambolle-Musigny 1er Cru 2017 Chambolle-Musigny 1er Cru Philippe Pacalet
163,00 €*
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2017  Gevrey-Chambertin 1er Cru - Bel Air 2017 Gevrey-Chambertin 1er Cru - Bel Air Philippe Pacalet
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2017 Vosne-Romanée 1er Cru - Les Chaumes 2017 Vosne-Romanée 1er Cru - Les Chaumes Philippe Pacalet
195,00 €*
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2018 Gevrey-Chambertin 1er Cru - Combe au Moine 2018 Gevrey-Chambertin 1er Cru - Combe au Moine Maison Harbour
98,00 €*
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