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Wein aus dem Burgund

Wenn man Wein-Nerds fragt, was für sie der Sehnsuchtsort für große Weine ist, dann lautet die Antwort meist: Burgund. In Burgund hat im Mittelalter die perfekte Kombination von außergewöhnlichem Terroir mit den dazu passenden Rebsorten stattgefunden. Möglich wurde dies, weil der Adel und auch die Klöster über großen Reichtum verfügten. Deren Kultur hat sich weitgehend im Burgund entwickelt. Wein gehörte und gehört zu dieser Kultur. Das Burgund hat für seine Lagen, die teils seit über 1.000 Jahren bewirtschaftet werden, ein bis heute gut funktionierendes Appellationssystem gefunden, das auf Gutswein, Ortswein, Premier Cru und Grand Cru basiert. Es ist eine Qualitätspyramide, wie sie in anderen Weinbauregionen oft nachgeahmt wurde. Aber auch in Burgund war und ist nicht alles eitel Sonnenschein. Die Herausforderungen an die Region sind groß.

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Wein aus dem Burgund

Wenn man Wein-Nerds fragt, was für sie der Sehnsuchtsort für große Weine ist, dann lautet die Antwort meist: Burgund. In Burgund hat im Mittelalter die perfekte Kombination von außergewöhnlichem Terroir mit den dazu passenden Rebsorten stattgefunden. Möglich wurde dies, weil der Adel und auch die Klöster über großen Reichtum verfügten. Deren Kultur hat sich weitgehend im Burgund entwickelt. Wein gehörte und gehört zu dieser Kultur. Das Burgund hat für seine Lagen, die teils seit über 1.000 Jahren bewirtschaftet werden, ein bis heute gut funktionierendes Appellationssystem gefunden, das auf Gutswein, Ortswein, Premier Cru und Grand Cru basiert. Es ist eine Qualitätspyramide, wie sie in anderen Weinbauregionen oft nachgeahmt wurde. Aber auch in Burgund war und ist nicht alles eitel Sonnenschein. Die Herausforderungen an die Region sind groß.

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2017 Clos-Vougeot Grand Cru 2017 Clos-Vougeot Grand Cru Remoissenet Père & Fils
358,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (477,33 € / 1 Liter)
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2016 Gevrey-Chambertin 1er Cru - Les Cazetiers 2016 Gevrey-Chambertin 1er Cru - Les Cazetiers Remoissenet Père & Fils
140,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (186,67 € / 1 Liter)
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2019 Chablis 1er Cru - Beauroy 2019 Chablis 1er Cru - Beauroy Philippe Pacalet
95,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (126,67 € / 1 Liter)
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Ausgetrunken!
2019 Meursault 2019 Meursault Philippe Pacalet
107,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (142,67 € / 1 Liter)
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2019 Condrieu 2019 Condrieu Philippe Pacalet
108,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (144,00 € / 1 Liter)
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2016 Chénas 2016 Chénas Philippe Pacalet
46,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (61,33 € / 1 Liter)
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2016 Moulin à Vent MAGNUM 2016 Moulin à Vent MAGNUM Philippe Pacalet
102,00 €*
Inhalt 1.5 Liter (68,00 € / 1 Liter)
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2018 Moulin à Vent MAGNUM 2018 Moulin à Vent MAGNUM Philippe Pacalet
98,00 €*
Inhalt 1.5 Liter (65,33 € / 1 Liter)
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2019 Ladoix Rouge 2019 Ladoix Rouge Philippe Pacalet
68,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (90,67 € / 1 Liter)
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2019 Ladoix Rouge MAGNUM 2019 Ladoix Rouge MAGNUM Philippe Pacalet
135,00 €*
Inhalt 1.5 Liter (90,00 € / 1 Liter)
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2018 Ladoix 1er Cru - Les Joyeuses 2018 Ladoix 1er Cru - Les Joyeuses Philippe Pacalet
96,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (128,00 € / 1 Liter)
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2018 Ladoix 1er Cru - Les Joyeuses MAGNUM 2018 Ladoix 1er Cru - Les Joyeuses MAGNUM Philippe Pacalet
195,00 €*
Inhalt 1.5 Liter (130,00 € / 1 Liter)
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2016 Cornas 2016 Cornas Philippe Pacalet
80,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (106,67 € / 1 Liter)
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2018 Gevrey-Chambertin 2018 Gevrey-Chambertin Philippe Pacalet
85,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (113,33 € / 1 Liter)
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2018 Santenay 1er Cru - Clos de Tavannes 2018 Santenay 1er Cru - Clos de Tavannes Remoissenet Père & Fils
52,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (69,33 € / 1 Liter)
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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2022.
Bulles Rose -Philippe Pacalet Bulles Rose -Philippe Pacalet Philippe Pacalet
42,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2022.
2017 Bourgogne Aligoté 2017 Bourgogne Aligoté Philippe Pacalet
36,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (49,20 € / 1 Liter)
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2018 Ladoix Blanc 2018 Ladoix Blanc Philippe Pacalet
72,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (96,00 € / 1 Liter)
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2018 Ladoix Blanc MAGNUM 2018 Ladoix Blanc MAGNUM Philippe Pacalet
146,00 €*
Inhalt 1.5 Liter (97,33 € / 1 Liter)
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2018 Chablis 1er Cru - Beauroy MAGNUM 2018 Chablis 1er Cru - Beauroy MAGNUM Philippe Pacalet
180,00 €*
Inhalt 1.5 Liter (120,00 € / 1 Liter)
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2018 Monthélie 1er Cru - Clos Gauthey 2018 Monthélie 1er Cru - Clos Gauthey Philippe Pacalet
86,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (114,67 € / 1 Liter)
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2018 Condrieu 2018 Condrieu Philippe Pacalet
108,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (144,00 € / 1 Liter)
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2018 Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 Corton-Charlemagne Grand Cru Philippe Pacalet
328,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (437,33 € / 1 Liter)
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2019 Gevrey-Chambertin 1er Cru - Combe au Moine 2019 Gevrey-Chambertin 1er Cru - Combe au Moine Maison Harbour
99,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)
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2018  Pommard 2018 Pommard Philippe Pacalet
88,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (117,33 € / 1 Liter)
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2018 Gevrey-Chambertin MAGNUM 2018 Gevrey-Chambertin MAGNUM Philippe Pacalet
167,00 €*
Inhalt 1.5 Liter (111,33 € / 1 Liter)
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2018 Cornas 2018 Cornas Philippe Pacalet
84,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (112,00 € / 1 Liter)
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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2022.
2018 Nuits-Saint-Georges 2018 Nuits-Saint-Georges Philippe Pacalet
88,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (117,33 € / 1 Liter)
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2018 Aloxe-Corton 1er Cru 2018 Aloxe-Corton 1er Cru Philippe Pacalet
104,00 €*
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2018 Côte-Rôtie 2018 Côte-Rôtie Philippe Pacalet
129,00 €*
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2018 Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Aux Chaignots 2018 Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Aux Chaignots Philippe Pacalet
130,00 €*
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2018 Chambolle-Musigny 1er Cru 2018 Chambolle-Musigny 1er Cru Philippe Pacalet
167,00 €*
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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2022.
2018 Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2018 Ruchottes-Chambertin Grand Cru Philippe Pacalet
465,00 €*
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Ausgetrunken. Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2022.
2019 Bourgogne Rouge "Renommée" 2019 Bourgogne Rouge "Renommée" Remoissenet Père & Fils
24,00 €*
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Ausgetrunken. Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2022.
2018 Chassagne-Montrachet 2018 Chassagne-Montrachet Remoissenet Père & Fils
69,00 €*
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Ausgetrunken. Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2022.
2018 Puligny-Montrachet 2018 Puligny-Montrachet Remoissenet Père & Fils
75,00 €*
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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2022.
2018  Puligny-Montrachet 2018 Puligny-Montrachet Philippe Pacalet
106,00 €*
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2018 Chambolle-Musigny 2018 Chambolle-Musigny Philippe Pacalet
99,00 €*
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2017 Monthélie 1er Cru - Clos Gauthey 2017 Monthélie 1er Cru - Clos Gauthey Philippe Pacalet
86,00 €*
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2017 Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 Corton-Charlemagne Grand Cru Philippe Pacalet
319,00 €*
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2017  Gevrey-Chambertin 2017 Gevrey-Chambertin Philippe Pacalet
82,00 €*
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2017 Gevrey-Chambertin MAGNUM 2017 Gevrey-Chambertin MAGNUM Philippe Pacalet
165,00 €*
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2017 Pommard 2017 Pommard Philippe Pacalet
82,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (109,33 € / 1 Liter)
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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2022.
2017 Vosne-Romanée 2017 Vosne-Romanée Philippe Pacalet
135,00 €*
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2017 Corton-Bressandes Grand Cru 2017 Corton-Bressandes Grand Cru Philippe Pacalet
290,00 €*
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2017 Echezeaux Grand Cru 2017 Echezeaux Grand Cru Philippe Pacalet
344,00 €*
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2017 Cornas 2017 Cornas Philippe Pacalet
79,90 €*
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2017  Chambolle-Musigny 1er Cru 2017 Chambolle-Musigny 1er Cru Philippe Pacalet
163,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (217,33 € / 1 Liter)
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