Bekaa
Bekaa ist eine Hochebene im Libanon und gilt als die Obst- und Gemüsekammer des Landes. Sie liegt zwischen zwei Gebirgszügen auf einer Höhe von rund 900 Metern, ist zwischen acht und zwölf Kilometer breit und rund 120 Kilometer lang. Das Klima mit rund 300 Sonnentagen im Jahr und gleichzeitig ausreichend Niederschlägen, um die landwirtschaftlichen Flächen auch zu bewirtschaften, prädestiniert die Region nicht zuletzt für den Weinbau. Der reicht vermutlich mehrere tausend Jahre bis in die Zeit der Phönizier zurück. Bekaa ist damit - neben Georgien - eine der Wiegen des Weinbaus.
Wichtigster Bodentyp der Hochebene ist die Terra Rossa, eine mit Mittelmeerraum recht weit verbreitete Mischung als Lehm und Kalkstein. Die typische ziegelrote, durch Eisenoxid entstandene Färbung verleiht ihr ihren Namen. Das Klima ist kontinental, mit sommerlichen Spitzentemperaturen von über 30° C, aber deutlicher Abkühlung in der Nacht. Die ausgeprägt trockenen Sommer sorgen zudem für wenig Probleme mit Mehltau und Botrytis. Zusätzliche Ventilation – ebenfalls wichtig für die Gesundheit der Reben – bringen regelmäßige morgendliche und abendliche Brisen.