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O 6 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie

Obeideh a.k.a. Obaideh

Genau, wie die Merweh ist Obeideh nach neueren Erkenntnissen eine sehr alte, autochthone Rebsorte des Libanon. Denn auch beim Obeideh widerlegen jüngste DNA-Untersuchungen die lange Zeit...

Oechsle

Als Oechsle bezeichnet man in Deutschland die Maßeinheit, in der das Mostgewicht von Trauben gemessen wird.

Oidium a.k.a. Echter Mehltau

Oidium a.k.a. Echter Mehltau oder Äscherich – war der erste dieser drei apokalyptischen Reiter des europäischen Weinbaus. Peronospora a.k.a. Falscher Mehltau und die Reblaus waren die beiden...

Orange Wine

Der Begriff Orange Wine wird oft als Synonym für Natural Wine oder Vin naturel gebraucht – doch bei näherer Betrachtung ist diese Gleichsetzung alles andere als stimmig. Denn das eigentliche...

Oregon

Ist vom amerikanischen Weinbau die Rede, denkt nahezu jeder Weinfreund automatisch an das Napa Valley. Doch auch außerhalb des sonnigen Bundesstaats Kaliforniens findet sich in den Vereinigten...

Oxidative Noten

Eine der wichtigsten Stellschrauben des Kellermeisters im Weinkeller ist der Luftkontakt, den der Wein während der Vinifizierung hat. Dessen wie, wann und wie lange a.k.a. Sauerstoffmanagement hat...