W 3 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie
Weißburgunder
Ob der Weißburgunder die Henne und Grauburgunder das Ei ist oder umgekehrt, lässt sich nicht eindeutig klären. Sicher ist: der eine ist die Mutation des anderen. Und beide stammen vom Ahnherren...
Weißwein
Frucht und Mineralität sind in der Regel klarer als bei den dunklen Kollegen. Weißwein lebt dazu häufig von einem interessanten Spiel zwischen Säure und Süße. Das beherrscht so spannungsreich...
Wurzelecht (a.k.a Direktträger)
Wurzelecht oder Direktträger nennt man Reben, deren Wurzeln die gleichen Gene in sich tragen, wie der über der Erde wachsende, Trauben produzierende Teil. Also Riesling, der auch mit...