Bodega

Was den Franzosen ihr Château, ist in Spanien die Bodega. Ursprünglich bezeichnete das Wort eine Abstellkammer, später ein Kellergewölbe – egal, welcher Art. Heutzutage hat sich aber die Nutzung nahezu exklusiv im Zusammenhang mit Wein etabliert – und das meist in der Mehrzahl, denn meist wir der Begriff Bodegas verwendet und wird oft durch y Vinyedos ergänzt, was die Weingärten mit einschließt. Der Begriff Celler wird als Entsprechung in Katalonien und auf den Balearen verwendet.

Vor allem im Kontext von Großstädten kann Bodega aber noch eine weitere Bedeutung haben. Dort ist mit der Bezeichnung dann meist eine kleine Weinbar oder einen Weinausschank gemeint. Meist bieten diese Bodegas auch kleinere, tapasartige Speisen an.