Loin du Coeur
Die Rebsorte Loin du Coeur ist eine Erfindung des großen Humoristen und Winzers Patrice Lescarret, der das Weingut Causse Marines besitzt. Er nennt die Sorte als Bestandteil des Weines Les Greilles, die Grillen. Oder besser: Er setzt uns Grillen in den Kopf, denn er schreibt: „Wieder in Sachen Weinhändler! Wie bei der Vinifikation: Was bringt das? Was bringt es zu wissen, dass 52,27% Schwefel und 3,39% Trauben enthalten sind? Außerdem weiß ich es selbst nicht... Betrachten Sie diese Rubrik also als Richtwert und sehr grob. Es geht nicht darum, ob diese Cuvée gut oder schlecht ist, sondern vielmehr darum, sich bewusst zu machen, ob dieser Saft Ihren Geschmacksnerven zusagt (oder nicht). Absolut alle Rebsorten des Weinguts. Nahezu 100 % Weißwein, fast kein Rotwein.“ Loin du Coeur jedenfalls ist die zweite Hälfte der Redensart „loin des yeux, loin du cœur“. Wörtlich übersetzt heißt das „Aus den Augen aus dem Herzen“, bei uns aber „aus den Augen, aus dem Sinn“.