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Rufete a.k.a. Tinta Pinheira

Rufete a.k.a. Tinta Pinheira ist eine rote autochthone Rebsorte, die höchstwahrscheinlich aus Zentralportugal stammt und sich von dort schon vor längerer Zeit bis nach Spanien verbreitet hat. DNA-Analysen von 2013 legen die Vermutung nahe, dass es sich bei der Sorte um eine natürliche Kreuzung zwischen Perepinhao Portalegre und Negramoll a.k.a. Molar handelt. Ältere Studien ergaben zudem eine genetische Verwandtschaft zur portugiesischen Leitsorte Touriga National und zum spanischen, im Rueda beheimateten Puesto Mayor.

Rufete gilt als anspruchsvolle Sorte, insbesondere an dem Standort, den sie benötigt, um völlig auszureifen. Denn sie ist spätreifend, dazu anfällig sowohl für Echten Mehltau a.k.a. Oidium als auch für Botrytis (a.k.a. Graufäule). Die aus der Sorte vinifizierte Weine sind eher hell, rotfruchtig und nicht besonders alkoholreich, dafür aber säurestark und oft mit merklich —>adstringierenden Gerbstoffen. Rufete kann bei entsprechend reduzierten Erträgen aber durchaus hochwertigere Weine mit Potential für eine längere Lagerung hervorbringen.

2016 belegte Rufete in Portugal eine Anbaufläche von 1.145 Hektar – dies vor allem in den Regionen Beiras und Dão (wo sie auch zur Produktion von Schaumwein und Rosé verwendet wird) sowie im Douro-Tal (wo Rufete auch zur Produktion von Portwein zugelassen ist). Im spanischen Kastilien-Léon finden sich weitere 714 Hektar der Sorte. Weitere Flächen sind nicht bekannt.

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