• Sicheres Einkaufen in unserem Weinshop mit SSLSicheres Einkaufen mit SSL
  • Wir versenden mit DHL & UPSWir versenden mit DHL und UPS
  • Versandkostenfrei DE ab 95€ / AT ab 125€
  • Service & Beratung: 040 - 20201766
A B C D E F G K L M N P R S T U V W

Riesling

In Deutschland ist der Riesling der unangefochtene Rebsorten-King und wächst auf mehr als 24.000 ha. In den weltweiten Anbaucharts ist er allerdings nicht in den Top 10. Denn in Sachen Klima ist er eine echte Diva. Als spätreifende Sorte braucht Riesling eine ordentliche Dosis Sonne. Wird’s ihm allerdings zu heiß, zickt er rum und wird breit und plump. Passt alles, liefert er aber amtlich ab: nämlich Weine von unvergleichlicher Komplexität und Finesse. Deshalb gilt er auch international als eine der hochwertigsten Sorten für Weißweine überhaupt.

Deutschland ist die Heimat des Rieslings, das Rheintal sein Ursprung. Dort wird er schon im 15. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt. Einer seiner Eltern ist eine vermutlich im Weinberg spontan entstandene Kreuzung aus Traminer und einer rheinischen Wildrebe. Der zweite Elternteil Heunisch brachte die späte Reife und die typische Säure als Sorteneigenschaften mit ein. Anfangs wurde Riesling nicht besonders geschätzt und nur im Gemischten Satz (also zusammen mit anderen Rebsorten) angebaut. Im 18. Jahrhundert begann dann der sortenreine Siegeszug zur Krone des deutschen Weinbaus. Ende des 19. waren Rieslinge von Rhein und Mosel dann auch international so begehrt und oft teuerer als die besten Premier Cru und Grand Cru aus Frankreich.

Bei der Art des Ausbaus zeigt sich Riesling so flexibel wie eine rumänische Gymnastik-Athletin. Er kann enorm viel Frucht und Extrakt entwickeln. Und auch mit höherem Restzucker sorgt seine kräftige Säure dafür, dass er nicht plump wird. So gut süß/sauer kann sonst nur noch das China-Restaurant um die Ecke – eine andere Rebsorte sicher nicht. Aber auch edelsüß oder trocken spielt der Riesling in der Champions League.

Typische Riesling-Aromen sind Aprikose, Pfirsich oder Apfel. Darüber hinaus ist er aromatisch so vielseitig wie die Böden, auf denen er wächst. Seine Mineralität spiegelt dann oft seine Herkunft. Edelsüßer Riesling aus guten Jahren ist nahezu unsterblich, aber auch trockene Exemplare können sehr gut und lange reifen. Die Petrolnote, die sie dann mit den Jahren entwickeln, verraten unverkennbar den Riesling.

2014 RIESLING „32“ 2014 RIESLING „32“ Balthasar Ress
24,65 €* 29,00 €
Inhalt 0.75 Liter (32,87 € / 1 Liter)
Details
2014 Fio 2014 Fio Fio Wines - Niepoort Kettern
45,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)
Details
2016er Falkenberg 2016er Falkenberg Fio Wines - Niepoort Kettern
28,50 €*
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € / 1 Liter)
Details
2017er Auener Riesling 2017er Auener Riesling Marcus Hees
14,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
Details
2018 Riesling "Kirchenpeace" 2018 Riesling "Kirchenpeace" Collective Z
29,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
Details
2018er Riesling `PW 500´ 2018er Riesling `PW 500´ Von Winning
59,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € / 1 Liter)
Details
2018 AUENER RIESLING 2018 AUENER RIESLING Marcus Hees
14,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
Details
2017 Riesling - Cuvée Black Ball 2017 Riesling - Cuvée Black Ball Pearl Morissette
39,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € / 1 Liter)
Details
2018 Auener Römerstich Riesling 2018 Auener Römerstich Riesling Marcus Hees
22,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € / 1 Liter)
Details
2018 Auener Römerstich Beerenauslese Riesling 2018 Auener Römerstich Beerenauslese Riesling Marcus Hees
45,90 €*
Inhalt 0.375 Liter (122,40 € / 1 Liter)
Details
2017er Cabi SEHR Nett 2017er Cabi SEHR Nett Fio Wines - Niepoort Kettern
27,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)
Details
LETZTE CHANCE
2017 Falkenberg 2017 Falkenberg Fio Wines - Niepoort Kettern
28,50 €*
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € / 1 Liter)
Details
2015 Fio 2015 Fio Fio Wines - Niepoort Kettern
45,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)
Details
2019er Riesling Kirchenpeace 2019er Riesling Kirchenpeace Collective Z
29,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
Details
2018 Riesling Halenberg 2018 Riesling Halenberg Marcus Hees
22,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € / 1 Liter)
Details
2016er Piesporter Goldtröpfchen 2016er Piesporter Goldtröpfchen Fio Wines - Niepoort Kettern
89,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (118,67 € / 1 Liter)
Details
2018 Riesling Kabinett 2018 Riesling Kabinett Marcus Hees
12,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
Details
2019 Liter Riesling 2019 Liter Riesling Marcus Hees
10,90 €*
Inhalt 1 Liter
Details
2019 Auener Riesling 2019 Auener Riesling Marcus Hees
14,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
Details
2020 "JoJo" Orange Wine 2020 "JoJo" Orange Wine Fio Wines - Niepoort Kettern
19,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
Details
2018 Flor - Ururabo 2018 Flor - Ururabo Fio Wines - Niepoort Kettern
32,50 €*
Inhalt 0.75 Liter (43,33 € / 1 Liter)
Details
2018 Irrévérence 2018 Irrévérence Pearl Morissette
34,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € / 1 Liter)
Details
2015 Riesling "Cuvée Black Ball" 2015 Riesling "Cuvée Black Ball" Pearl Morissette
55,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)
Details
2020 Himmel auf Erden 2020 Himmel auf Erden Christian Tschida
26,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € / 1 Liter)
Details
NEU
2020 Riesling Kirchenpeace 2020 Riesling Kirchenpeace Collective Z
29,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
Details
NEU
2020 Village Village 2020 Village Village Collective Z
16,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € / 1 Liter)
Details
NEU
2020 Riesling Kabinett 2020 Riesling Kabinett Marcus Hees
13,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € / 1 Liter)
Details