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Côte de Beaune

Wie ordnet man die Côte de Beaune am besten ein? Als Weißwein-Weltmeister? Ganz sicher als weltweit unangefochtenen Champion beim —> Chardonnay. Und das sowohl, was den Flaschenpreis, als auch was das Ansehen angeht.

Als Côte de Beaune bezeichnet man die südliche Hälfte der Côte d’Or. Und die wiederum ist das Herzstück des—>Burgund. Die Côte erstreckt sich von Ladoix-Serigny nördlich von Beaune bis herunter zu den drei Maranges im Süden. Kalk und Mergel dominieren meist die Böden – wie gemacht für den Chardonnay. Auf den rund 20 Kilometern verteilen sich circa 800 Hektar Rebflächen. Natürlich gibt es auch eine AOC Côte de Beaune. Irritierenderweise umfasst sie aber nur 35 Hektar unmittelbar oberhalb von Beaune. Neben der noch kleineren Côte de Beaune-Villages AOC (5 Hektar) gibt noch mit rund 800 Hektar Fläche die Bourgogne Haut-Côtes-de-Beaune AOC.

Grob gesagt ist die Côte de Beaune vor allem für ihre Weißweine, die nördlicher gelegene —>Côte de Nuits vor allem für rote Legenden aus —>Pinot Noir berühmt. Das kann man schon an der Zahl an Grand Cru ablesen. Acht weiße Grand-Cru-Lagen liegen an der Côte de Beaune, darunter auch der legendäre Sehnsuchtsort der Chardonnay-Liebhaber in aller Welt: Le Montrachet. Einen weißen Grand Cru gibt es mit Musigny auch an der Côte de Nuits. Dafür gibt es dort 22 rote Grand Cru und wiederum nur einen an der Côte de Beaune: den Corton. Dieser Corton, dem man nachsagt, dass bereits Karl der Große dort Besitz hatte, weshalb es auch den Grand Cru Corton Charlemagne gibt, verteilt sich auf Pinot Noir und Chardonnay.

Die Menge an herausragenden Weinbergen, die dort Climats genannt werden, ist beeindruckend. Und selbst die „einfachen“ Ortslagen sind zum Teil weltberühmt. Wie die beiden Gemeinden, die sich den Montrachet teilen: Puligny- und Chassagne-Montrachet. Aber natürlich entsteht dort nicht immer der Wein, der diesen Ansprüchen gerecht wird. Es gibt auch einiges an Mittelmaß, dessen herausragendste Qualität oft der Mut bei der Preisfindung ist. Die in Wein-Burgund einzig wirklich stets gesicherte Aussage lautet daher auch hier: „Es ist kompliziert!“. Man sollte sich daher auf den eigenen Spürsinn verlassen oder an den Händler des Vertrauens halten.

Macvin du Jura - Vin de Liqueur Macvin du Jura - Vin de Liqueur Château D'Arlay
39,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
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2016 Chardonnay - Côtes du Jura 2016 Chardonnay - Côtes du Jura Château D'Arlay
32,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € / 1 Liter)
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ARBIO ARBIO Vignobles Arbeau
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Inhalt 0.75 Liter (10,67 € / 1 Liter)
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2018 Rasdu 2018 Rasdu Domaine Causse Marines
22,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € / 1 Liter)
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2019 Trousseau - En Treize Vent 2019 Trousseau - En Treize Vent Château D'Arlay
27,50 €*
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € / 1 Liter)
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LETZTE CHANCE
La Fine de Chateau D'Arlay La Fine de Chateau D'Arlay Château D'Arlay
36,00 €*
Inhalt 0.5 Liter (72,00 € / 1 Liter)
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2016 Corail 2016 Corail Château D'Arlay
21,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)
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2018 Côte-Rôtie 2018 Côte-Rôtie Philippe Pacalet
129,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (172,00 € / 1 Liter)
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2020 Régnié 2020 Régnié Julien Sunier
23,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € / 1 Liter)
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LETZTE CHANCE
2020 Régnié MAGNUM 2020 Régnié MAGNUM Julien Sunier
53,00 €*
Inhalt 1.5 Liter (35,33 € / 1 Liter)
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2019 Chardonnay - En Treize Vent 2019 Chardonnay - En Treize Vent Château D'Arlay
28,50 €*
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € / 1 Liter)
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2017 Syrah - John Lewis 2017 Syrah - John Lewis Gramercy Cellars
96,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (128,00 € / 1 Liter)
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2020 On l'appelle Négrette 2020 On l'appelle Négrette Vignobles Arbeau
7,88 €* 10,50 €
Inhalt 0.75 Liter (10,51 € / 1 Liter)
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2021 Rince Cochon 2021 Rince Cochon Vignobles Arbeau
11,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
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2018 7 Souris 2018 7 Souris Domaine Causse Marines
41,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (54,67 € / 1 Liter)
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2017 Clos-Vougeot Grand Cru 2017 Clos-Vougeot Grand Cru Remoissenet Père & Fils
358,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (477,33 € / 1 Liter)
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2020 Savagnin - Le Naturé 2020 Savagnin - Le Naturé Château D'Arlay
28,50 €*
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € / 1 Liter)
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Macvin du Jura Rouge - Vin de Liqueur Macvin du Jura Rouge - Vin de Liqueur Château D'Arlay
40,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € / 1 Liter)
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Rouge la Réserve - Côtes du Jura Rouge la Réserve - Côtes du Jura Château D'Arlay
20,50 €*
Inhalt 0.75 Liter (27,33 € / 1 Liter)
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2018 Blanc Tradition 2018 Blanc Tradition Château D'Arlay
29,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € / 1 Liter)
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2019 Chablis Grand Cru - Bougros 2019 Chablis Grand Cru - Bougros Remoissenet Père & Fils
114,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (152,00 € / 1 Liter)
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2019 Abouriou "Octopus - Two Year Oak" Magnum 2019 Abouriou "Octopus - Two Year Oak" Magnum Gaec Du Haut Planty
52,00 €*
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2021 Abouriou "Octopus - Amphora" 2021 Abouriou "Octopus - Amphora" Gaec Du Haut Planty
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Inhalt 0.75 Liter (30,67 € / 1 Liter)
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2019 Abouriou 2019 Abouriou Gaec Du Haut Planty
16,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € / 1 Liter)
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2020 Kloof Street - Rouge 2020 Kloof Street - Rouge Mullineux & Leeu Family Wines
16,50 €*
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
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2021 Régnié 2021 Régnié Julien Sunier
24,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € / 1 Liter)
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LETZTE CHANCE
2018 Vin de Paille 2018 Vin de Paille Château D'Arlay
58,00 €*
Inhalt 0.375 Liter (154,67 € / 1 Liter)
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2020 Meursault 2020 Meursault Remoissenet Père & Fils
119,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (158,67 € / 1 Liter)
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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Frühjahr 2023.
2019 Bourgogne Aligoté 2019 Bourgogne Aligoté Remoissenet Père & Fils
21,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € / 1 Liter)
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Das "Positively Oxidized" - Paket Das "Positively Oxidized" - Paket Wein am Limit
119,00 €* 126,58 €
Inhalt 2 Liter (59,50 € / 1 Liter)
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